晚上只吃水果不吃饭能减肥吗 水果代餐实在不可取   

2015-11-12 14:12 来源:网友分享

  晚上光吃水果能减肥吗科学已经表明,水果含有丰富的膳食纤维,的确有减肥效果。可是,同时大多数水果的糖分很高,即果糖,例如葡萄、西瓜、香蕉等。更何况,相对于同等热量的淀粉类食物来说,果糖的吸收率大,到了体内进入肝脏,非常容易转化成脂肪,既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿。而且,晚上吃大量水果,其中的高糖分会使胰岛素上升,促进脂肪的合成。再加上如果晚上运动又少,这些脂肪就会被保留下来,迅速演变成小肚腩。因此,晚上只吃水果不吃晚饭来减肥的做法实在是不可取。 水果不能代替正餐水果虽说富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,在减肥的同时也为人体补充了很多营养物质。可是,水果同时也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素,若单单只靠水果来解决正餐,是远远达不到营养膳食的标准的。营养膳食不达标,别说减肥了,对自身健康也是很有影响的。如果长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、营养不良、免疫功能降低等现象。再说,你知道吗,营养不良也是会导致肥胖的哦。某些人的肥胖可能是因为缺乏一些“微量营养素”所致。研究表明,现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量,已基本上达到了膳食供给标准,但微量营养素的摄取却普遍不足,不能满足机体的正常生理需要,以致发生肥胖症。

  微量营养素摄入不足的原因

  1、为了减肥而不恰当地节食;

  2、平时有偏食习惯,以致一日三餐不能均衡膳食,偏食或食谱过窄,会导致与脂肪分解有关的若干营养素缺乏,以致造成脂肪化解为热量而消化掉的生化过程受到限制,致使体内脂肪堆积而发胖;

  3、层出不穷的口服液、营养液充斥市场,“甜言蜜语”的广告使人们信以为真,不科学地服用,人为地打乱了体内营养素机制的平衡,也抑制了某些微量营养素的吸收;

  4、错误的饮食观,食品讲究精细白,粗糙食品吃得越来越少,殊不知许多粗杂粮、野菜、绿色蔬菜、干果都富含微量营养素。

  进行水果减肥法的注意事项

  1、每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天

  2、只吃水果的话,蛋白质的摄取会不足,所以每天可以喝点牛奶补充。2、不要只吃一种水果,否则营养会不够平均。

  3、不要吃罐头水果,水果进行加工,会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对的提高。

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