胃酸过多消化不良 胃酸过多的人吃什么好呢

一、胃酸过多会有哪些危害

胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。适度的胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠黏膜，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低。胃液中的胃酸（0.2%～0.4%的盐酸），可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20～100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。正常生理状态下胃液分泌维持一定的量，如分泌过多，患者就会感到胃部不适，出现胃部灼烧感、吞酸、反胃、吐酸水等现象。

二、胃酸过多的人吃什么好呢

　　太酸、太甜、太辣、太咸的食物都不适合胃酸过多的人食用，以下三类食物最适合胃酸过多的人食用，大家可以多参考。

　　1、面食。

　　胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。

　　2、低脂、低糖食物。

　　胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

　　3、含碱成分的食物。

　　胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

　　胃酸过多的人除了要吃适合的食物外，在日常中也要牢记饮食注意事项，这样才能保护好胃。以下介绍四个胃酸过多的人需要牢记的饮食注意事项，供大家参考。

　　1、饭后不要吸烟，能够一直不吸烟更好。睡觉前不吃东西，另外睡觉时将头部或床头垫高一点。

　　2、饮食要有规律，最好每餐少吃一点，加多进餐的次数，尽量不要出现饿到肚痛的情况，如果出现饥饿的感觉，或胃不舒服，可以先吃一些点心。

　　3、加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

　　4、饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。

三、胃酸过多的症状有3钟

　　1、烧心

　　胃酸分泌过多时喝牛奶或豆浆不好，牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌，故不宜多饮。

　　要想避免烧心首先要注意平日的饮食，避免进食过快，同时尽量少进食或不进食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不过即便能引起您烧心的食物不在上面提到的范围内，您也应当避免进食这种食物。

　　其次在饭后不要马上卧床或弯腰，也不要马上开始剧烈的运动，明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步，既可帮助消化，又可减轻烧心的症状。

　　2、反酸

　　胃内酸性内容物反流造成的，经常是因为胃酸分泌过多引起的，多数是常见于功能性消化不良，胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎。

　　反酸所致的症状和危害可有①烧心；②食管痛；③吞咽痛；④吞咽困难；⑤呼吸道症状。

　　3、胃灼烧

　　胃酸分泌过多或者胃黏膜对酸的敏感性增加引起的不良的症状，此症状较常见于功能性消化不良、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

　　胃酸过多食疗方多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。

四、如何有效预防胃酸过多呢

　　1、吃饭时要细嚼慢咽

　　对食物咀嚼的次数越多，胃部在消化时的负担就越小。在咀嚼的同时口腔也会分泌唾液，唾液对胃黏膜也有一定的保护作用。这样都有助于减轻胃部压力，促进胃酸分泌恢复正常。

　　2、戒烟酒，少吃刺激性食物

　　烟酒、辣椒等刺激性食物也会对胃部血管产生影响，引起血管收缩，从而令胃壁细胞的血液供应不足，胃黏膜抵抗力降低进而诱发各种胃病。

　　3、补充维生素C

　　维生素C对胃肠黏膜也有保护作用，维生素C也是很好的抗氧化剂，能促进胃的正常功能运转，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　4、规律饮食

　　研究发现，养成定时定量进餐的习惯有助于胃液的规律分泌，更有利于消化。现代社会工作生活压力大，许多人往往食无定时，也容易养成饥一顿饱一顿的不良习惯，这些都是胃病的诱因。

　　5、少吃油炸、生冷的食物

　　油炸食物不易消化，吃太多油炸食物会加重胃肠道负担，也容易引起消化不良。油炸食物中油脂含量高，对血脂水平也会有影响。生冷食物，如冰激凌、冷冻汽水等，对胃肠黏膜具也有较强的刺激作用，大量食用容易引起腹泻或消化道炎症。