宝宝一周岁营养食谱 一周岁宝宝不能吃什么

一、宝宝一周岁有哪些营养食谱

　　食谱一：鸡血豆腐汤

　　材料准备：鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜

　　做法

　　1、豆腐和鸡血切条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝；

　　2、锅中入熬制鲜汤，放入准备好的材料，烧开；

　　3、加入适量酱油、精盐、料酒，水淀粉勾薄芡；

　　4、倒入鸡蛋液，加上香油和葱花即可出锅。

　　食谱二：虾仁菜汤面

　　材料准备：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

　　做法：

　　1、龙须面切小段，锅中放入凉水烧开，并将面煮熟，捞出备用；

　　2、虾仁切碎，用开水将青菜烫熟后切碎备用；

　　将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开，然后转为小火再煮，直到面条煮烂，最后加上适量植物油煮一两分钟即可。

　　食谱三：鱼肉松粥

　　材料准备：大米、鱼肉松、菜

　　做法：

　　1、将大米洗干净，并用开水浸泡1小时，浸泡后放入锅中用大火烧开，然后转为小火熬制成浓稠状；

　　2、菠菜洗干净用开水烫熟，切碎并放入粥中；

　　3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。

二、一周岁宝宝适合吃什么食物

　　大部分一周岁的宝宝开始断奶了，此时，妈妈们需需要根据自家宝宝的情况来合理安排断奶后的饮食了。那么，一岁的宝宝适合吃什么呢？

　　第一，奶粉

　　一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的，但选择奶粉应该根据年龄段来选，尽量选配方奶粉更好。

　　第二，吃饭

　　除了吃奶粉外，一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质，促进身体发育。在给一岁宝宝制作食物时，应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。

　　第三，多喝水

　　成年人每天需要补充适量的水分，一岁的宝宝也是如此。此时应该给宝宝多喝水，养成口渴就喝水的习惯。另外，不要用饮料代替白开水，尽量少让宝宝和饮料，尤其是甜味饮料。

　　第四，吃水果

　　水果中富含丰富的维生素，能帮助宝宝增强免疫力。但给宝宝吃水果不能太多，一天1-2个水果就好。在给宝宝吃水果之前，应该了解宝宝的体质，了解宝宝不适合吃哪些水果，避免宝宝出现此水果过敏的情况。

三、一周岁宝宝怎么吃最营养

　　第一，少加调料

　　尽管一岁的宝宝能吃的食物很多，但给他们制作辅食或正餐时，应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则，尤其是酱油和盐，都不能给宝宝吃。

　　第二，每天摄入四大营养品类

　　宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类，包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等；第二类是奶制品，包括奶、酸奶、奶酪等；第三类是粗粮类，包括谷类、米、面包、面条等；第四类是蔬果类，包括水果和蔬菜。

　　第二，摄入适当的油脂

　　宝宝一岁了，此时如果摄入适量的油脂，能够促进宝宝的大脑发育。而且，根据美国儿童专家建议，1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此，保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。

　　第四，不要照搬营养食谱

　　每个宝宝的体质不同，加上生长的环境不同，在制作饮食计划时，妈妈们不能全部照搬别人的菜谱，而应该根据宝宝发育情况进行调整。

四、一周岁宝宝不能吃什么

　　虽然宝宝一岁以后能吃的东西很多，但由于肠胃功能还是不如成年人那么完善，因此，有些食物是绝对不能给宝宝吃的，比如下面这些，家长家长们一定要牢记于心。

　　第一，不能吃盐

　　一岁的宝宝肾脏功能还未完全发育，此时食用盐，食盐中的钠元素可能会导致宝宝长大后出现高血压、心脏病等情况。

　　第二，不能吃蜂蜜

　　宝宝一岁时，不能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒杆菌，激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育，多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。

　　第三，不能吃鲜牛奶

　　鲜牛奶含磷量高，不利于宝宝体内钙质的吸收，而且不少宝宝对鲜奶有过敏反应，为了降低宝宝饮食风险，尽量不要给宝宝喝鲜牛奶。

　　第四，不能吃海鲜

　　成年人吃海鲜容易出现过敏的情况，何况是一岁的宝宝呢？一岁宝宝的肠胃还未发育完全，肠胃本身就比较敏感，凉性的海鲜容易导致宝宝拉肚子或过敏。