8岁女孩吃热狗后中毒 初步判断感染肉毒杆菌

　　【2013年08月14日 讯】 热狗肠大家肯定吃过，也确实挺美味的，但是美味的背后却隐藏着危机。就在8月13日遮天，湖南省儿童收治了一名8岁7月大的女孩。生病的原因是和母亲在当地游完泳后在路边摊吃了一根热狗后中毒了。经过专家的初步会诊，得出的结论是是食物中毒，即肉毒杆菌中毒。而在全国也只有兰州才生产抗肉毒杆菌毒素的血清。在8月12日晚上，医院联系相关医疗机构才紧急调配到长沙，目前患儿的病情危重，而且其母亲也出现了中毒的症状在院治疗。

　　肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，主要生存在土壤、泥沙及水下沉积物等地方，全称肉毒梭状芽孢杆菌。是目前公认的最毒的毒素，中毒后，主要影响其神经系统，症状是先有便泌，大约l～2周后会出现头颈部肌肉软松、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌肉松弛减退等情况，而且严重的可导致婴儿猝死。

　　一些避免肉毒杆菌中毒以及中毒后的建议：

　　(1)要吃熟食。肉制品最好是彻底加热，煮熟。因为肉毒毒素不耐热。

　　(2)加工后的食品迅速冷却并低温储存。

　　(3)如果能在进食污染食物24小时内前给予特效的抗肉毒免疫血清则效果最好。

　　(4)一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，家长应携带可孩子去医院治疗,最好带上相关食物以便协助医生尽快明确诊断。