不吃早饭易得胆囊癌

　　2015年2月4日讯 每年的2月4日是世界癌症日。2015年北京大学的肿瘤医院和网易的《快说健康》携手推出了关于防癌专题的第一期：快吃早饭!远离胆囊癌。关于早饭，相信很多人有这样的习惯，那就是工作日的早上睡不够，闹钟响过之后再赖赖床，等到起床时发现连吃早饭的时间没有了，于是便匆忙洗漱就直接去上班了;周末的早上为了弥补工作日欠下的睡眠，一觉睡到中午。归根结底，是因为大家对于没吃早饭会引起哪些危害，没有足够的认识。那么今天我们就谈谈早饭不吃会引起胆囊癌的情况。

　　胆汁是由人体的肝脏分泌的，而胆囊是个浓缩胆汁的机构，它可以把很稀的胆汁变得很浓。当我们吃饭时，胆囊便可以把浓缩的胆汁排出来。要是人体十几个小时没有吃东西，那么胆囊里的胆汁就会被浓缩的特别浓，过浓的胆汁不仅会对胆囊的黏膜以及胆囊本身造成慢性的刺激，而且时间过久还容易产生结晶。所谓的结晶，也就是胆囊结石，国内外有大量的研究表明，慢性胆囊炎和胆囊结石，有可能会提高患胆囊癌的风险。这也就是为什么吃了早饭，就可以远离胆囊癌的原因。

　　如果前天的晚饭是7点吃，第二天早上8点起床上班，那么这其中有13个小时没有进食。胆囊的胆汁会被高度浓缩。如果上午都没有进食，那么到午饭的时间时，胆囊里的胆汁已经有接近17个小时处于纯浓缩无外排的情况，势必会引起高浓度胆汁形成结晶以及刺激胆囊粘膜。如果吃了早饭，那么经过一个夜晚浓缩的胆汁，在吃完早点后，会被排出来，这样我们的胆囊经过释放就会放松，再慢慢浓缩新的胆汁。只有通过这样的良性循环，人体的健康才能有保障。因此一日三餐，按时有规律是有科学依据的，遵循科学，才能拥有健康。