吃虾青素或有助提高学习和记忆能力

　　2016年2月24日讯

　　利用天然的来源作为保障身体健康的能量剂，在近年来，这种方式在人们的日常生活中越来越流行。而一些被称之为大脑食物的物质也越来越受到人们的重视，这些物质不仅能够补充和增强大脑的功能，对我们的身体健康也起到了一定的帮助。其中备受关注的当属“虾青素”了，这是一种存在于甲壳类动物的天然红色素，比如蟹和虾。

　　虾青素之所以在近年来越来越受关注，是因为其具有非常强大的抗氧化功能，而且能够直接作用于大脑，对神经细胞具有保护作用。在近来的一项日本研究中，专家还表明，虾青素或有助于提高学习和记忆能力，在将来的医疗食品和新药领域，很有可能被运用。

　　其实在虾青素之前，早有研究出对人体有利的抗氧化物质，比如番茄红素和葡萄籽。但是由于虾青素容易提取而且其作用是番茄红素和维生素的几千倍，所以，很容易，虾青素就取代了前面两者在人们心目中的地位，并且代替了其他多种营养剂。

　　虾青素能够提供给人类的益处有很多，除了具有强大的抗氧化功能之外，虾青素还有以下的作用。

　　祛斑美白：虾青素同样被誉为美白祛斑的极品良药，能够有效的防止黑色素的沉淀，让人拥有白皙靓丽，富有光泽的皮肤，是很多爱美人士的永恒追求。

　　抗皱：如今，越来越多的人用口服胶原蛋白的方法来使皮肤变得有弹性并且没有皱纹，但是有实验数据表明，口服胶原蛋白根本无法满足人们对完美皮肤的追求，而且，口服胶原蛋白在大多数情况下，是没有效果的，因为其分子量过大，会造成无法吸收。而虾青素正好补充了这一点，天然虾青素是迄今为止，发现的具有最强大功能的抗氧化物质。

　　高血压：如今市面上很多降血压的药只能起到暂时的降压作用，而且如果长期食用还会造成一定的副作用，对心脏大脑等不利。而虾青素能够通过超强的抗氧化作用来抑制动脉硬化，从而恢复血管弹性，起到长期持续的降低血压的作用。