国家药监局:普通食品宣称保健功能一律查处

　　2013年12月3日讯 现在市面上，有三种形态的食品，分别是普通食品、保健食品、医用食品。今天着重介绍下，普通食品和保健食品的区别。正如大家所了解的，普通食品，就是我们日常中所使用的食物，而保健食品，顾名思义就是具有保健功效的食品。能称之为保健食品，必须经过相关部门的认证，经过批准后，才能在其产品包装上进行标示以及提及相关的保健功效。普通食品不允许进行保健功效的宣传。

　　国家食品药品监督管理局日前发布了《关于进一步规范保健食品监督管理，严厉打击违法违规行为有关事项的公告(征求意见稿)》，该新规对虚假宣传的惩处加以了说明，普通食品宣称保健功能一律查处。那么作为消费者，如何区分市场上，哪些是正规的保健食品呢?

　　在市面上目前只能通过包装进行确认，一般保健食品要在市场上进行销售，必须具备批准文号以及标签认证。目前市场上销售合法的保健食品批号有“卫食健字”、“国食健字”两种，2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。保健食品在产品外包装上的标示，详见下图。

　　总之，保健食品和普通食品不仅仅是产品的定义不同。除此之外，保健食品所用的原料除满足普通食品原料需具备的安全性之外，还必须经过安全毒理学试验进行综合性评价，并且保健食品分管的部门、标签的管理以及申报程序都与普通食品不同。故对于保健食品以及普通食品两者间的差距不容忽视。希望能通过此次的新规规范保健食品和普通食品的市场，防止消费者对于保健食品的误解和错误食用。