2015-06-18 10:41 来源:网友分享
Q:朋友说如果不吃主食的话,无论吃多少别的都不会胖是真的吗?
虽然你身边可能会有这样成功瘦身的例子,但是营养学界不建议大家用这中方法减肥。
因为主食直接供给我们的大脑红细胞所需的营养,也就是说我们大脑的营养只能从主食里面获得。所以主食摄入不足,血糖就会低,整个脑细胞的能量代谢就会降低,人就会容易疲劳。
当然,除了能量,主食里还有大量的膳食纤维,能够帮助你控制体重、调节血脂和血糖。还有一个后果是你一定会感受到的,那就是主食(尤其是粗粮)摄入不足是,你就会便秘。因此营养专家建议,成年人每天应该摄入250~400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮,而不是做熟的米饭。因此,每天中午吃的那一小碗,可是不够补足一天的摄入量哦!