原来卫生纸还有这些强大的功能！

　　现在，厨房纸巾在中国普及率没有发达国家那么高，很多人以为它不过是可以吸油、吸水，用普通纸巾也能代替。其实，它的妙用很多，能做到很多普通纸巾不能做到的事情！

　　厨房纸巾的特点

　　厨房纸巾的宽度比一般卷纸大很多，像“毛巾”一样可以覆盖更多面积

　　厨房纸巾很蓬松厚实，吸收性比一般纸巾大大提高

　　厨房纸巾遇水不易烂，韧度高

　　厨房纸巾的妙用一：处理食材? 蔬菜保鲜

　　用厨房纸巾包裹蔬菜，再放进冰箱里，可以让蔬菜的水分保持得更长久，保鲜效果好。

　　另外，做生菜沙拉时，生菜清洗后先用厨房纸巾擦干其表面的水分，生菜的口感会更清脆。

　　锁住鱼的鲜味

　　海水鱼如果用清水清洗，因渗透压不同，会造成鱼肉的鲜味流失。可改用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。

　　方法：鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状，再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。

　　吸附肉类血水

　　肉类解冻过程中会释放出血水，如果带着血水烹饪，肉类的口感会比较差。

　　所以肉类冷冻保存之前，先用厨房纸巾包裹，外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋，这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水，肉类烹调后才能更美味。

　　厨房纸巾的妙用二：烹煮用法? 吸油

　　炒菜不用油不好吃，但又担心不健康不想吃太多油？厨房纸巾能让你两全其美。

　　以培根为例，想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂，可在盘里铺放上厨房纸巾，再放上培根，注意不要让培根重叠，再盖上一层厨房纸巾，最后放进微波炉加热30秒左右，这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂。

　　去浮油

　　把冰块包于厨房纸巾里，再让厨房纸巾从汤的表面滑过，汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走，这样即可快速去汤面上的浮油。

　　应急蒸布

　　冷冻包子或馒头蒸制时，如果没有蒸布，可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用，厨房纸巾透气，蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。

　　厨房纸巾的妙用三：厨房清洁? 吸除抽油烟机油垢

　　抽油烟机集油盒的油垢不好清理，可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里，再定期更换新的厨房纸巾，即可免除清理的麻烦。

　　清理冰箱胶条

　　取一小水果叉，用厨房纸巾包住，再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙，即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。

　　软化顽固污垢

　　冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣，结冻后就会变成硬的顽固污垢，直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。

　　可把纸巾沾湿后敷于硬垢上，至其软化后就比较容易清理。

　　擦除焦垢

　　烹调时如果不小心把锅烧焦，可在锅还未冷却前，趁热用厨房纸巾擦除焦垢。

　　另外，如果使用牛油煎食物，锅很容易焦掉，可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑，煎完后就比较容易清理。

　　提示：厨房纸巾应避免一纸多用，如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等，避免交叉污染。

　　除了以上这些，你还知道厨房纸巾的其他妙用吗？那就赶快点击下方“写留言”，告诉我们你的妙招吧！