白露时期的习俗有哪些 白露时期如何养生

一、白露时期的天气特点

　　进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

　　此时，我国北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。长江中下游地区在此时期，第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况，但是如果冷空气与台风相会，或冷暖空气势均力敌，双方较量进退维艰时，形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利。西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海，特别是华南沿海还可能会有热带天气系统(台风)造成的大暴雨。

　　白露

　　另外，此时部分地区还有可能出现秋旱、森林火险、初霜等天气。

　　如果长江中下游地区的伏旱、华西地区、华南地区的夏旱，得不到秋雨的滋润，都可能形成夏秋连旱。有谚语形容：“春旱不算旱,秋旱减一半。春旱盖仓房,秋旱断种粮。”

　　北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季降水本来偏少，如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成，还延误秋播作物的播种和出苗生长，影响来年收成。

　　另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥、风力加大，森林火险开始进入秋季高发期。

　　八月十五雁门开，雁儿头上带霜来”。霜冻是由于冷空气的入侵，日平均气温在0℃以上，地表温度骤降到0℃以下，农作物细胞之间的水分结冰，并不断吸收细胞内部的水分，形成细胞脱水，导致农作物枯萎或死亡的灾害。

　　有时虽然植物表面没有白霜，但由于地表温度在0℃以下，农作物依然受到冻害，称作黑霜，也是霜冻的一种类型。

二、白露有哪些节气食物

　　福州“白露必吃龙眼”

　　福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。

　　浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。

　　文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

　　老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

　　白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

　　在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往

三、白露时期的习俗有哪些

　　一、 食用白色食材补身

　　白露时节，暑热已去，人们的胃口逐渐变好；而且为了应对随后将至的冬季寒冷，就开始补身了

　　相传，为了与“白露”字面上的“白”对应，一些地方在白露这天食用“十样白”。

　　所谓“十样白”，指的是十种带“白”字的食材，诸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三样白”，与此类似。据说，食后可以滋补身体，去除风气。

　　二、为小孩补露祛病

　　有些地方过白露，还有一个专为小孩补露祛病的习俗。

　　如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露这天，家人会宰杀鸡、鸭，煮熟后盛入碗中，让这个孩子端到岔路口去吃。吃完后，将空碗放在一条路上，孩子则从另一条路回家。过一会后家人再去收回碗筷。

　　据说，这是因为白露的“露“和“路”谐音，白露日将孩子吃饭的饭碗放到另一条路上，意味着将哮喘、尿床等疾病，借着白露日，从此远离孩子。

　　三、喝白露茶

　　南京不愧是六朝古都，南京人是很会生活的。他们也很重视各种节日。

　　老南京人则饮“白露茶”，品尝那种独特的甘醇清香味；

　　到了白露，讲究的南京人是要喝“白露茶”的。据说，此时的茶，既不像春茶那样鲜嫩，不经泡；也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

　　四、饮白露酒

　　以前，很多人家自己酿酒，作为节日助兴和待客之用。而且一般是从白露时节开始酿造，以糯米、高粱等五谷为原料，略带甜味，因此得名“白露米酒”。

　　酒酿好后，入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年才取出饮用。

　　白露这天，喝了窖藏的白露酒，再开始酿酒，可谓是酒香四溢。

　　五、吃龙眼

　　福州等地，白露时节则有吃龙眼的习俗。

　　白露有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。相传在白露这天吃龙眼，可以起到大补的作用。

四、白露时期如何养生

　　男士：养阴精，不容缓

　　中医讲的“阴”，是指气、血、精、津，而养阴，则是防秋燥的关键。白露时节，燥主气。燥为阳邪，容易伤到体内阴气，因此，这个时节要养阴精。

　　我们可以通过吸收自然中的阴气来保养阴精。比如在阴气重的一些林荫、水边多做做深呼吸。另外，晚上多欣赏月色也不失为一种很好的养生方法，因为夜晚、月亮属阴，所以晚上“晒晒”月亮，对阴亏的人非常好。

　　女士：积极缓解心理疲劳

　　一、日常生活中就要保持积极乐观的心态，学会自我调节，这样遇到问题才会有信心解决，还能避免无缘无故发脾气导致的心理疲劳。

　　二、一旦遇到困难或烦恼，先不要心急，保持心态平和，心平气静的状态能帮助你更好地解决问题。

　　三、不要胡思乱想，尤其要抛开那些不切实际的想法，不要为纠结不清的事情劳人伤神。

　　老人：润燥除热不矛盾

　　润燥除热要从饮食和起居两方面调理。饮食调理上，中医讲“治燥不同治火”，因为“治火可以苦寒，燥证则宜柔润”，即治温燥药多吃一些辛凉甘润的食物。起居调理之上，因为燥症为阳，而夏天的阳气尚未去尽，两股阳气并存，所以应该“凉”一些，衣服不要一下子就添得太多，晚上睡觉时也不要盖得太厚。

　　孕妇：微笑有益健康

　　“笑一笑，十年少;愁一愁，白了头。”笑对人生、对我们的身心健康都有十分重要的作用，而每天多微笑，也并不是一件困难的事情。乐观积极的人患病的几率较小，而且患病后康复的速度也比悲观者快。而微笑可以使人们心里平静、放松，帮我们去除焦躁情绪，有助于使我们心态更积极。