别再喝牛奶了 你体质可能根本不适合

　　如今，牛奶是因为营养价值高，进入中国大多数家庭的餐桌。这种大众的食物，看似适合所有人群，但是并非所有人都能喝牛奶。其实有多人了解牛奶什么人不能喝？什么时候喝牛奶是最好的？有什么禁忌？

　　牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成，其营养成份很高，矿物质种类也非常丰富。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶适用于各年龄层次人群，但仍有一部分人不适合喝牛奶。

　　牛奶，可以说得上是饮食界的“营养高手”，其最主要补充的，就是我们人体所需要的钙质。正因为如此，牛奶几乎成了人类营养的一个指标，但事实上，牛奶如此营养高的同时，在生活中，由于体质各种原因，有的人是不能喝的。

　　牛奶适合人群：一般人群均可食用。

　　1、脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

　　2、牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。

　　3、胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。

　　牛奶需少饮或不适人群：什么人不能喝牛奶

　　1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

　　牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

　　2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

　　3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

　　这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

　　4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

　　此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

　　5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

　　牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

　　6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

　　牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

　　7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

　　含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

　　8、铅作业人员不宜喝牛奶

　　牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

　　9、肾结石患者不宜喝牛奶

　　人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

　　喝牛奶除了因为喜欢，还有因为它对身体健康有帮助。不能因为自己的无知而导致牛奶发挥不了它的价值，反而对身体产生了伤害。以上人群不适宜喝牛奶，可以从其他途径获取营养。