每天喝多少水？喝水知识要普及

　　今年在上海市食品学会、食品与生活杂志社共同主办的健康用水与科技创新高峰论坛上，沪上食品安全专家详解饮用水误区，向公众普及健康用水知识。

　　【每天宜喝水超过1.5升】

　　一天要喝8杯水科学吗？现在有了更精准的饮水建议标准。

　　成年人每天饮水量是1500~1700毫升，少量多次。随时饮水，不要等到口渴才喝水，增加饮水量还可降低肾结石发生的风险。

　　【纯净水不如矿泉水】

　　众所周知水对人体的重要性，那么应该喝什么水呢？

　　地质学家指出健康的饮用水应该同时具备四个条件：

　　1、没有污染，不含有毒有害物质；

　　2、有一定硬度；

　　3、含有人体需要的矿物质和微量元素；

　　4、水的PH值在7.2—7.8，为中偏弱碱性水。

　　符合这四个条件的水才能成为“健康的水”这样水在参与人体新城代谢时，能够提供更强的代谢力和细胞渗透力。而纯净水就达不到这四个条件。

　　【白开水】

　　自来水烧开后，通过核孔膜过滤后，砷、铅等重金属含量有所减低，而人体所需的矿物质含量仍有保留，有一定的硬度。可以放心饮用。