北辰构建食品药品安全监管机制 保证舌尖安全

　　随着全市食品药品安全大检查活动的深入开展，北辰区周密部署，积极推进，顺利完成了全区“四品一械”生产经营单位的自查普查工作，督导六千四百多户企业自查，一万五千八百多户生产经营单位普查，构筑起食品药品安全监管长效机制，保证百姓舌尖上的安全。

　　连日来，北辰区市场和质量监督管理局的工作人员深入到区域内的超市、药品经营企业和餐饮单位等食品药品生产销售场所进行普查，重点检查依法取得主体资格、经营资格，落实安全管理制度、质量管理规范、产品质量控制等主体责任落实情况，按照“引导规范一批、限期整改一批、改造提升一批、查处取缔一批”的原则加以治理，消除监管盲区和死角。北辰区市场和质量监督管理局局长胡志国告诉记者：“在大检查期间，对食品生产、销售等重点环节和学校食堂、大型农贸批发市场等重点区域组织抽查共计686个批次，总的合格率是91.4%。”

　　大检查期间，北辰区除了完成对食用农产品种养殖、食品生产、食品销售、餐饮经营、保健食品生产经营、进出口食品、药品生产、药品流通、医疗器械生产经营和使用等九大领域的“四品一械”生产经营单位“常规动作”的检查外，还充分结合北辰特点，丰富“自选动作”，打造全市首个餐饮食品安全示范镇——双街镇，区市场和质量监督管理局和双街镇共同出资为该镇经营户配备消毒柜、垃圾桶、保鲜盒、制度公示栏等硬件设施。分12次对全镇餐饮单位700多人进行培训，提高餐饮从业人员整体素质。不仅如此，执法人员还在节假日不休息、连续奋战，每日分成“A级达标”和“A级管理”两个工作组对全镇餐饮经营单位逐一指导推动，采取定期检查与不定期巡查相结合的方式，经常组织“回头看”，巩固整改规范成果。目前完成双街镇136家小餐饮单位的规范治理。保证群众舌尖上和菜篮子安全。