消化道疾病患者在饮食上应注意什么 哪些物质会引起消化道的疾病

一、消化道疾病的典型症状有哪些

　　1.进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重者，可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

　　2.饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不返酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰，中老年人要想到慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃。

　　3.饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感。病史可以多年，常在秋季发作，疼痛可能有节律性，如受凉、生气，吃了刺激性食物可诱发，可能是胃溃疡。

　　4.常在饭后2小时开始胃痛，或半夜痛醒，吃点东西可以缓解，常有返酸现象。在秋冬易发，疼痛在上腹偏右，常有节律性，要想到十二指肠溃疡或炎症、憩室。

　　5.饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病史近期才发，且伴有贫血、消瘦、不思饮食、在脐上或心口处摸到硬块，则考虑为胃癌。

二、如何预防消化道疾病

　　一：病从口入，夏季高温高湿的环境，滋生了很多细菌和真菌，环境当中一定要勤消毒，要摒弃“消毒无用论”。有的人认为消毒看不见效果，就想当然的说消毒无用，其实这是错误的。微生物存在于环境当中的任何一个角落，一旦温度湿度合适，就会肆意的生长，对于消除细菌和真菌，消毒是最好的办法。而对于饲料和饮水，更要严格把关，不能忽视。饲料不能有霉败、变质，饮水不能有污染，不能让大肠杆菌超标，否则就会出现永远都治不好的肠道病。

　　二：水线和料槽的清洁，也是个非常重要的工作。规模化养殖场，鸡舍大，水线长，长期不清洗，就会有杂质沉积，或是各种药物和维生素的沉积，第一是会堵塞饮水器乳头，第二就会变成细菌的温床，成为各种疾病的诱导因素。所以，一定要重视水线和料槽的清理，料槽好办，只要勤快点儿就能弄干净。适合大肠杆菌生长的PH值是7.2~7.4。为偏碱性环境，所以我们用弱酸性物质来中和PH值，让大肠杆菌失去生长的机会，从而改善肠道疾病。

　　三：防止真菌感染。近年来，真菌感染的案例越来越多，从食道到嗉囊，会有白色念珠菌，到了腺胃和肌胃，就会出现糜烂和溃疡，也就是腺胃炎、肌胃炎。所以要时刻注意真菌的清除。出了保证饲料不霉变外，还要考虑环境当中的真菌，这时要用到益唯康，定期的添加制霉菌素片用作预防，不给真菌病发生的机会。

三、消化道疾病患者在饮食上应注意什么

　　一、必须注意平时饮食的卫生

　　种种能导致疾病的微生物、寄生虫及一些致癌的物质差不多都是食品进入到人体内的。所以，对消化道的保护首要处理办法是要讲究日常饮食的卫生，不吃不喝不干净的水和食物。

　　二、要常规饮食，吃饭要定时定量

　　要做到每餐饭量程度适当，每一顿饭要定时，到达规定时间，无论肚子是否饿，都应该主动的进餐，防止过于饥饿或者是吃的太饱。这样肯能会形成条件的反射，对于消化腺的分泌很有帮助，更有利于消化和吸收，对于消化道疾病的预防和治疗也是很有帮助的。

　　三、食物必须多样化，要合理的进行搭配

　　依据不一样胃肠道病疾病的特点挑选适合的食品进行配餐，食物品种要多样化，并且合理的进行搭配，这样才可以各个方面补给营养，以维持身体需要，并且促使疾病恢复健康。

　　四、平时要少吃或是不吃油炸的食品

　　由于油炸食品含有的油脂比较的高，并且也不易消化，吃的多的话导致消化器官的负担加重，导致消化不良。

　　五、少吃一些腌制的食品

　　这些个食品中包含有更多的盐和一些致癌物质，不适宜多吃。

四、哪些物质会引起消化道的疾病

　　加工肉太多，增加癌症风险

　　烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。但晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，却影响了蛋白质的消化吸收。

　　此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

　　因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。

　　喝酒过量伤神经损肝胃

　　有高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。

　　酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。