胆囊炎食疗方有哪些 怎么治疗胆囊炎

一、有效治疗胆囊炎的食疗偏方

　　乌梅虎杖蜜

　　材料：乌梅250克，虎杖500克，蜂蜜1000克

　　制作方法：将乌梅、虎杖洗净，水浸。然后文火煎汁，滤出后与蜂蜜同入锅，再煎，冷却后装瓶。每日饭后服2次，每次一匙，3个月为1疗程。

　　玉米须炖蚌肉

　　材料：玉米须50克，蚌肉200克

　　制作方法：将玉米须和蚌肉同放沙锅内，加水适量，文火煮至烂熟，隔日服1次。改有利湿通便，平肝泄热，利胆退黄之功效。适合于胆囊炎、胆囊结石者食用。

　　金钱银花炖瘦肉

　　材料：金银花60克，金钱萆80克，以上为干品，瘦肉600克，黄酒20克

　　制作方法：将金钱草与金银花用纱布包好，同猪肉块一同加水浸没，然后用大火烧开，加入适量的黄酒，再用小火再炖2小时，取出药包。饮汤食肉，每次1小碗，日服2次，3日内服完。该方法具有清热解毒，消石之功效，适用于胆囊炎、胆管炎，有预防胆结石的作用。

　　丹参郁金蜜

　　材料：丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1000克，黄酒适量

　　制作方法：将郁金、丹参、茵陈入锅，冷水浸2小时，用中火烧开，加黄酒1匙，再文火煎1小时，约制药汁1大碗，滤出；再加入适量的清水煎1次，大约制药汁半大碗；将2次药汁与蜂蜜同入盆，搅匀，加盖，用旺火隔水蒸2小时，冷却装瓶。每服1-2匙，饭后开水冲服，日服2次，3个月为1疗程。

二、胆囊炎的发病机制

　　1、胆囊是胆囊管末端的扩大部分，可容胆汁30～60ml，胆汁进入胆囊或自胆囊排出都要经过胆囊管，胆囊管长约3～4cm，直径2～3mm，胆囊管内粘膜又形成5～7个螺旋状皱襞，使得管腔较为狭小，这样很容易使胆石，寄生虫嵌入胆囊管。嵌入后，胆囊内的胆汁就排不出来，这样，多余的胆汁在胆囊内积累，长期滞留和过于浓缩，对胆囊粘膜直接刺激而引起发炎。

　　2、供应胆囊营养的血管是终末动脉，当胆囊的出路阻塞时，由于胆囊粘膜仍继续分泌粘液，造成胆囊内压力不断增高使胆囊膨胀、积水，胆囊壁的血管因此受压而缺血、坏死。当胆囊缺血时，胆囊抵抗力下降，细菌就容易生长繁殖，医.学教育网搜集整理趁机活动起来而发生胆囊炎。

　　3、由于胆囊有储藏胆汁和浓缩胆汁的功能，因此胆囊与胆汁的接触时间比其他胆道长，而且，接触的胆汁浓度亦高，当此时人的胆道内有细菌时，就会发生感染，形成胆囊炎的机会当然也就增多了。

三、胆囊炎如何鉴别诊断

　　(1)急性胰腺炎：该病可继发于急性胆囊炎和胆管炎，腹痛较急性胆囊炎剧烈，呈持续性，范围较广并偏向腹部左侧，压痛范围也较为广泛，血与尿淀粉酶一般均升高。

　　(2)急性阑尾炎：高位急性阑尾炎与急性胆囊炎的不同点主要在于详细分析病史和体征。

　　(3)胆道蛔虫病：发病突然，腹痛在剑突下呈阵发性绞痛，呕吐频繁，常有吐蛔虫史，腹痛可自行缓解。早期上腹部压痛不明显，无腹肌紧张。

　　(4)溃疡病穿孔：病人多有胃、十二指肠溃疡史，腹痛发作突然，呈持续性，较急性胆囊炎剧烈，并很快波及整个腹部，腹肌强直，但很少有呕吐现象。因较小的十二指肠穿孔，或穿孔后很快形成一个局限的炎性病灶时，容易与急性胆囊炎混淆。

　　(5)肝脓肿：位于肝右叶前下方的脓肿，触诊时易把肿大的肝脏误认为胆囊炎性包块。

四、胆囊炎症状诊断

　　1、急性胆囊炎

　　急性胆囊炎的症状，主要有右上腹疼、恶心、呕吐和发热等。急性胆囊炎会引起右上腹疼痛，一开始疼痛与胆绞痛非常相似，但急性胆囊炎引起的腹痛其持续的时间往往较长，作呼吸和改变体位常常能使疼痛加重，因此病人多喜欢向右侧静卧，以减轻腹疼。有些病人会有恶心和呕吐，但呕吐一般并不剧烈。大多数病人还伴有发热，体温通常在38.0℃～38.5℃之间，高热和寒战并不多见。少数病人还有眼白和皮肤轻度发黄。当医生检查病人的腹部时，可以发现右上腹部有压痛，并有腹肌紧张，大约在1/3的病人中还能摸到肿大的胆囊。化验病人的血液，会发现多数人血中的白细胞计数及中性白细胞增多。B超检查可发现胆囊肿大、囊壁增厚，并可见结石堵在胆囊的颈部。根据以上的症状、体格检查和各种辅助检查，医生一般能及时作出急性胆囊炎的诊断。

　　2、慢性胆囊炎

　　慢性胆囊炎是最常见的一种胆囊疾病，病人一般同时有胆结石，但无结石的慢性胆囊炎病人在我国也不少见。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，但大多数病人过去并没有患过急性胆囊炎，由于胆囊长期发炎，胆囊壁会发生纤维增厚，疤痕收缩，造成胆囊萎缩，囊腔可完全闭合，导致胆囊功能减退，甚至完全丧失功能。