1岁后宝宝的饮食安排 宝宝的合理饮食

一、一岁宝宝的四季饮食食谱

　　1、春季推荐食谱

　　一般宝宝在春天的时候，一天吃三次饭，如果宝宝还觉得饿，可以加在下午加一次餐。

　　早餐

　　豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克

　　午餐

　　猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克

　　午点

　　梨汁糯米粥 50克

　　晚餐

　　猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤

　　2、夏季推荐食谱

　　早餐

　　牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克

　　中餐

　　西红柿鱼丸汤 软饭 50克

　　午点

　　大米绿豆稀粥 100克

　　晚餐

　　鸡蛋黄瓜面片汤 50克

　　夏天应该多注意给宝宝补充点水分，最好多给宝宝吃一些以蛋白质为主的汤汤水水。

　　3、秋季推荐食谱

　　早餐

　　鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克

　　中餐

　　什锦饭 50克 小白菜汤

　　午点

　　胡萝卜小米粥 50克

　　晚餐

　　冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。

　　什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

　　秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。

　　多给宝宝吃一些胡萝卜和肝泥也是非常好的。因为这两种食物中，含有很丰富的维生素A，可以促进宝宝的生长发育。

　　4、冬季推荐食谱

　　早餐

　　牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

　　中餐

　　排骨汤焖海带丝 软饭 50克

　　午点

　　蒸白薯 50-100克

　　晚餐

　　白菜肉末挂面汤 50克

二、宝宝补钙可以吃这四类食物

　　NO.1：牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收，而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为幼儿日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　NO.2：豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食，因为菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍机体对钙的吸收。

　　NO.3：动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。不过在制作成食物时只要事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，就能成为幼儿补钙的佳肴。

　　NO.4：海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，营养价值很高，也是幼儿补钙食物的不错选择。

三、治宝宝便秘的三种食谱

　　(1)香蕉苹果泥

　　食材

　　香蕉、苹果。

　　步骤

　　将香蕉和苹果用勺子刮成泥装

　　a.将香蕉和苹果用勺子刮成泥装。

　　b.放在锅内蒸3min后取出，自然冷却后可以给宝宝吃。

　　功效

　　这两种水中含有果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，能有效帮助肠道“运动”起来。还能够锁住排泄物中的水分，避免水分被过分吸收而出现便秘。注意宝宝的肠胃很稚嫩，生水果中的酸性成分会刺激宝宝的肠胃，导致宝宝出现腹泻、脾胃失调的症状。建议家长给宝宝喂食蒸热的水果。

　　(2)银耳橙汁

　　食材

　　银耳10-15g，鲜橙汁20ml。

　　步骤

　　a.把洗干净的银耳放入碗内用水浸泡至软。

　　b.隔水蒸碗，期间倒入鲜橙汁慢慢调匀即可。

　　c.连着渣一起喝完，每日一次，每次一碗。

　　功效

　　中医认为，银耳对上火、肺炎、便秘等都有显著的疗效。对于肠道燥热导致的便秘，此饮料可以润肠助便，促进消化。

　　(3)菠菜稀粥

　　食材

　　菠菜10g，粳米50-100g。

　　步骤

　　a.用水冲洗菠菜，去除杂质，再放入煮沸的锅内烫，半熟后，取出，用刀切成小段。

　　b.粳米放入水中，待其煮成稀粥。

　　c.加入切成小段的菠菜煮沸。加入调味料(香油、盐)拌匀即可。每日1-2次，连吃5-7天。

　　功效

　　中医上认为，菠菜是凉性食物，在滋补身体，去燥，缓解肠道热毒上功效显著，因此能够改善便秘症状。菠菜中含有的酶，有助于肠胃蠕动，有助消化润肠的效果。

四、一岁宝宝的营养需求有哪些

　　很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。

　　保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40：60。

　　宝宝终于一岁了，是不是越来越可爱了，但宝宝的饮食原则妈妈们是否知道呢?到底给一岁宝宝吃些什么营养食物好呢?

　　保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成

　　1、肉、鱼、家禽、鸡蛋;

　　2、奶制品;

　　3、水果和蔬菜;

　　4、谷类、马铃薯、大米、面包、面食。

　　当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。