一岁半宝宝的食谱做法 一岁半宝宝的饮食原则

一、一岁半宝宝的智力发展

　　1 给宝宝准备一个专用的学习空间，专门放他的书和玩具，不要放任何其他东西。

　　2 睡前给宝宝讲讲有益的故事，最好是可以互动的那种，培养他的想像力。

　　3 给宝宝足够的空间。别人问宝宝话的时候，不要抢着替宝宝回答，一定要留给宝宝一个思考的时间。

　　4 对宝宝提出的每一个问题都认真回答。如果不懂就告诉他妈妈也不懂，然后一起探究。

　　5 正确玩玩具，有必要的时候自己先学会如何玩一样儿童玩具，再耐心教给宝宝。

　　6 让宝宝自己学会收拾玩具。虽然他要花1小时才能辛苦完成的事可能你花几分钟就做好了，也不可以嫌麻烦。

　　7 给宝宝创造机会，让宝宝自己解决一些“难题”是培养意志、发展智慧的一种好办法。

　　8 用耳濡目染的方式让宝宝接触母语之外的语言，比如英语。

二、宝宝一岁半时妈妈要注意的事项

　　1、不要指望孩子会乖乖遵守所有规矩。有时用尽浑身解数，孩子可能也不合作。

　　2、不要突然改变日常生活规律。如果有变化的话，提前告诉孩子，并不断提醒他。

　　3、尽量不要问一些预料他会说“不”的问题。

　　4、不要让他去选择。控制权在父母的手里，而不是孩子那里。

　　5、不要强迫2岁的宝宝把自己的心爱之物与人分享。

　　6、如果你的要求遭到孩子“不，我不要”的拒绝．千万不要大发脾气。

　　7、不要太苛刻，比如“必须把东西全部吃掉才能去玩”。

　　8、不要把给孩子用以获取安全感的东西拿走。

　　每个宝宝的潜能，基本上相差不多，而长大后宝宝究竟能变得多聪明，要靠后天得学习。学习机会越多，大脑潜能就开发得越多；学习得机会越早提供，宝宝得智能提升就越早起步，而宝宝也更早变得聪明。

三、一岁半宝宝的食谱做法

　　鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　准备食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许

　　步骤1：鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。

　　步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。

　　步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。

　　步骤4：煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。

　　步骤5：饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。

　　步骤6：鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。

四、一岁半宝宝的饮食原则

　　1、饮食要酸碱平衡

　　食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。

　　人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。

　　2、饭前喝汤好

　　小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。

　　3、吃好早餐

　　一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。

　　4、正餐前不要饮纯果汁

　　果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在正餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常正餐中所获取的营养。

　　5、馒头比面包营养好

　　面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面包好。

　　6、鲜鱼与豆腐同吃

　　鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。

　　7、不宜喝过多饮料

　　如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。

　　8、吃鸡蛋的禁忌

　　不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。

　　不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。