给宝宝补钙的方法 给宝宝补锌的食谱做法

一、宝宝缺钙是什么原因

　　1、婴儿生不到推荐的摄入量标准。因此，现在多主张婴儿从出生后2周起，便应该额外补充1/3推荐量的钙剂，而且至少要一直补充到2岁，否则很容易缺钙。

　　2、首先，中国人传统的膳食结构虽有很多优点，但缺少含钙高的食物。

　　3、许多人并不了解什么是正确、有效的补钙方式。有人会说，钙片里都是钙，补钙效果肯定最好。其实不尽然。钙片中的钙多为无机钙（碳酸钙）或有机钙（葡萄糖酸钙）等，这些人工合成钙制剂的吸收率并不如乳钙理想。乳钙的吸收率可高达40%，而一些有机钙的吸收率只有20%左右。无机钙的吸收率虽说和乳钙相差无几，但对肠胃刺激较大。因此，通过含钙量高的食物，如富含乳钙的配方奶粉等，是补钙最好的选择。维生素D是钙被骨髓吸收的载体，钙之缘片内含维生素D，可使钙吸收成倍增加。再次，钙的吸收需要维生素D3的帮忙，否则钙只会在体内"匆匆地来，匆匆地走"。而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积，并减少流失。因此，强化了维生素D3的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。

二、宝宝缺钙缺锌会有什么表现

　　1、缺钙

　　情绪不稳定，常常显得烦躁不安，甚至不明原因地哭泣。

　　不容易入睡，在睡眠中常常容易惊醒。

　　汗多，即使天气不是很热，也很容易出汗。

　　表情少，甚至略显呆滞，动作和语言发展比同龄人明显落后。

　　厌食、偏食。因为人体钙元素摄入不足，容易导致食欲不振。

　　常出湿疹，多见于头顶、面部、耳后等部位。

　　出现鸡胸、驼背的症状，这时孩子缺钙已非常严重，一定要引起重视。

　　2、缺锌

　　食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的还是还会表示没有饥饿感。

　　爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。

　　生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

　　免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染。

　　多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

　　指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

　　出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。

三、给宝宝补钙的方法

　　1、多食用钙质含量高的食物

　　如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

　　2、多做体育运动

　　运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

　　3、多晒太阳

　　紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

　　4、吃好早餐

　　5、对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸（草酸能影响钙的吸收），然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

　　6、单独补充

　　补钙和补充其他矿物质分开补充。

　　7、吃含有维生素D的钙片补充。

　　8、在临睡前食用，或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收。

四、给宝宝补锌的食谱做法

　　1.栗子粥

　　适合月龄：10M+

　　原料：栗子、小米

　　做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入小米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

　　2.蛋黄牛奶糊

　　适合月龄：10M+

　　原料：鸡蛋、配方奶

　　做法：一个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用配方奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

　　3.果仁粥

　　适合月龄：2岁+

　　原料：大米、花生、核桃仁

　　做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

　　4.海鲜鸡蛋羹

　　适合月龄：1岁+

　　原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

　　做法：虾米切碎，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

　　5.白菜肉丝

　　适合月龄：2岁+食谱

　　原料：白菜、瘦肉

　　做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入少量盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

　　6.五彩黄鱼羹

　　适合月龄：2岁+

　　原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

　　做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。