维生素d和钙的区别是什么 吃钙片还用吃维生素D吗

一、维生素d和钙有哪些区别

　　维生素d和钙的区别：

　　钙：除了是骨骼发育的基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如膳食的成份、体内钙及维生素D的状态等。膳食中的乳糖、维生素D及某些氨基酸则能明显增加钙的吸收。如，在婴儿膳食中含乳糖的配方饮食钙的吸收率可达60%，比如吃母乳的小孩，母亲一定要补钙；而不含乳糖的膳食钙的吸收率仅为36%；如果特别添加的维生素D，钙吸收利用率达到90%以上，是当前利用率最高的补钙制品。

　　维生素D：是一种脂溶性的维生素，固醇类衍生物，影响体内钙、磷的吸收和贮存，具有抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D的主要功能就是促进小肠粘膜对钙磷的吸收，促进肾小管对钙磷的重吸收。而在长身体的阶段，维生素D的需求量和消耗量都是比较大的，需要及时补充。据多年研究结果显示：孩子在生命的第一年期间每天摄入2000 IU的维生素D，在30年随访期间1型糖尿病的风险降低80%。

　　维生素d和钙的关系是密不可分的，维生素d可以促进我们人体的钙质的很好的吸收，日常生活我们可以通过水果和蔬菜来促进钙质的吸收，另外还需要养成好的生活习惯，对我们的健康养生都是非常的重要的。

二、吃钙片就不用吃维生素D了吗

吃钙片就不用吃维生素D了吗？

　　北京医院内副主任医师解释说，服用钙片不用额外补充维生素D的理由很简单。因人为在晒太阳时，储存在皮下脂肪的类胆固醇会自行转化为维生素D。只要每天室外活动半小时以上，自身就可以合成足够多的维生素D，更何况健康人群不缺乏维生素D。如果为加快钙片吸收，短期大剂量服用维生素D，很可能导致维生素D中毒，引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等中毒反应。

　　同样的结论在近期出版的《新英格兰医学期刊》也得到证实。该文章公布了老年妇女服用钙与维生素D的大规模研究结果，这两种补充剂对预防骨折的作用很有限，但却会提高肾结石风险。

　　其实人体的钙储量就像一个仓库，而钙库储量主要取决于6岁以前对钙质的吸收程度。如果在0到6岁，吸收的钙量达到要求，钙库会使人体受益终生，此后不需要人为补钙。即便需要补充钙片，也要根据骨密度的检测结果，合理服用钙片。因为，40岁以上的女性，钙的流失就像一个漏斗，补的多流失的也多，一定要在医生指导下补钙。40岁以下的健康女性，则不建议补钙。男性要向后推迟10岁，即从50岁后开始检查骨密度。因此，不要乱补充钙片，更不能乱补充维生素D。

三、怎样合理补充维生素D与钙

　　孩子维生素D的来源有三个途径：1、母体胎儿转运，胎儿可以通过胎盘从母体获得维生素D,可以满足生后一段时间的生长需要。2、食物来源的维生素D ，天然食物中含有维生素D很少，母乳、肉和鱼类含有少量维生素D,谷物、蔬菜和水果不含维生素D。3、皮肤合成是最主要的来源。孩子之所以发生“佝偻病”主要是日光照射不足，不能将皮肤中的7－脱氢胆骨化醇（7－DHC）转变成维生素D因此佝偻病也被形象地称为“缺晒（太阳）病”。

　　现实中，许多孩子都是因为检测了“血钙”降低才补充钙剂的，需要提醒的是检测钙的含量，应去正规医院，由于检测方法的不同，会使结果大相径庭，不能因为检测了“血钙降低”就认为缺钙，还需要对结果进行正确地分析。商店药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”，只能测手臂的尺骨和桡骨，而钙的流失主要危害是腰骶椎和髋骨的缺钙，因此这种测试不准确。血清25－羟维生素D3（25－（OH）D3）是诊断维生素D缺乏最可靠的标准，但是由于许多单位并未开展此项检查，也可以通过检查骨碱性磷酸酶诊断。

　　孩子每天需要多少钙？ 0～6个月 300毫克/日（只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升）；6～12个月 400毫克/日（婴儿开始添加辅食，每天的喝奶量逐渐减少，从这时起应适当补充钙剂）；1～3岁 600毫克/日（饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的，每天最好饮奶400毫升左右）。钙制剂中钙元素的净含量天然乳钙为24%～28%、乳酸钙13.0%、碳酸钙40.0%，葡萄糖酸钙。在吸收率上，乳酸钙吸收率约25～30%，碳酸钙，吸收率较高，可达35%以上。婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙，2～3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。孩子补钙，每年的春秋两季各补1个月即可。

四、哪些是补钙的误区

　　1 以为吃牛肉有利于骨骼

　　不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

　　2 以为吃蔬菜与骨骼健康无关

　　不少人在热爱动物食品的同时，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

　　3 以为菠菜对补钙毫无益处

　　许多人都知道，菠菜不可与豆腐一起吃，因为其中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库，含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热，而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收，因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。

　　4 以为吃水果代餐有利于骨骼健康

　　很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

　　5 以为喝饮料与补钙无关

　　为了改善口感，饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”，它们的颜色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好处。

　　6 相信喝了骨头汤就不会再缺钙

　　骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。