鲜牛奶、酸奶、ad钙奶……我的宝宝到底该喝哪种奶！

市场上的奶制品琳琅满目，花样繁多，家长和孩子选择什么好?日前在北京友谊医院儿童健康中心举办的义诊活动中，记者现场采访了几位专家。

母乳

专家们一致认为，母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质，是宝宝最好的食物。尽管一些乳制品的营养价值接近母乳，但还是无法取代母乳的地位。母乳中所含的蛋白质、氨基酸、乳糖、脂肪、无机盐、微量元素等成分较高，而且易于吸收，是孩子身体发育和智力成长必不可少的。

鲜奶

北京友谊医院儿科主任医师高慧英说，从营养学角度讲，每个孩子每天喝奶量不应少于350ml。断奶后儿童如果要补充优质蛋白、补充钙，喝鲜奶就可以了。除母乳外，喝牛奶应是孩子补充钙和优质蛋白最安全、经济、方便的方法。牛奶与豆奶、豆浆比较，豆奶、豆浆含的是植物蛋白，钙的含量也较低，因此对孩子来说，牛奶更合适。

奶粉

北京友谊医院儿科主任侯安存说，在欠发达地区和鲜奶供应不足的地区，奶粉是鲜奶比较好的补充。配方奶粉因添加了一些人体必需的微量元素，蛋白经过处理，易于消化吸收，可能比较接近母乳。北京友谊医院儿童健康中心副主任医师刘晓红说，鲜奶应在2岁左右饮用。2岁以前喝配方奶粉比较合适，因为现在一些比较知名的配方奶粉品牌，比较科学，比较母乳化。北京友谊医院小儿科主任医师高慧英认为，一周岁以内有条件的应该喝配方奶粉，因为配方奶粉比较接近母乳，易于吸收，还强化了一些必需的微量元素。

酸奶

专家指出，酸奶因含有乳酸菌，有助于孩子的消化功能。消化不良的孩子，可以多用些酸奶。酸奶应置于冰箱保存，但在运输、销售过程中，因保存不当，易于被污染。另外，饮用前不能加热，如果怕凉，应置于室温下不超过30分钟。夏天更要注意酸奶的保存。

牛奶饮料

专家认为，ad钙奶一类的奶制品可能多少含一点奶，作为饮料供孩子饮用未尝不可，但作为补充牛奶的主要来源是不可取的。

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一、牛奶的营养价值

   1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。

   2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。

   3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。

   4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

   5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。