健康营养粥有哪些 保持身体健康的几大标准

一、健康营养粥

　　1.牛奶粥

　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

　　2.蛋黄粥

　　原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

　　3.青菜肉糜粥

　　原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。

　　做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

　　4.腊八粥

　　原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量，水10杯。

　　做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加进糯米和红枣，持续煮25分钟。最后加进桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。

　　5.海鲜粥

　　原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

　　做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放进粥内，加进少许盐，熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

二、身体健康的五大标准

　　第一是心肺功能好

　　心脏和肺脏是主要的内脏器官。健康的心脏，心肌发达，心容量大，每跳动一次能排出血液80-100毫升，比一般人多20-30毫升。由于身体在一定的时间内，需要的血液是一定的，心跳一次的排血量增多了，心脏跳动的次数就要减少，一般来说，心跳减慢是一种好现象，能使心脏在跳动后有较长的时间进行休息，不容易发生疲劳，可以为参加体力劳动储备力量，即使担负重体力劳动，也不致心跳过速而发生心慌头晕等不舒服的感觉。健康的肺脏，肺活量比一般人大，肺内气体交换良好，胸廓发达，呼吸肌强壮、呼吸缓慢而深沉，每分钟呼吸10次左右就能满足身体对氧气的需要，这种功效高，用力省的呼吸方法，能够防止呼吸器官过度劳累，发生呼吸道疾病。当心脏功能、肝脏、胃肠等内脏器官的血液循环旺盛，营养供应充足，也处于健康状态。

　　第二是生长发育良好

　　健康的人，身体发育比较好，表现为个子高大，身材匀称，肌肉丰满，四肢有力。同样年岁的两个人，如果这人比那人身高、体重、胸围、呼吸差、肺活量、握力、弹跳力的指标高，说明这个人比那个人身体健康。当然，身体发育的好坏，还和地区、遗传、种族、营养等有关系，不能单从这一方面来判断。

　　第三是身体素质好

　　人们的劳动、运动以及日常生活中的各种动作，都是由神经系统支配的不同形式的肌肉运动。肌肉所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质的差别，能够反应出人的神经系统和内脏的功能。因此它也是健康的重要标志。健康的人，肌肉的体积大，力量大，可占体重40-50%。

　　第四是神经系统的功能好

　　大脑是身体的主宰，指挥着身体的一切活动。不管是工作、学习、思考、判断，还是日常生活中的各个方面的行动都受大脑的支配。平时吃得香，睡得甜，不头痛，不失眠，工作效率高，无疑是一种健康的表现。

　　第五是对外界环境的适应和抗病能力强

　　外界是不断变化的，人体必须适应外界环境的各种变化。当外界气温升高时，身体通过皮肤毛细血管的扩张向外散热;当外界温度降低时，身体通过肌肉产热，皮肤血管收缩，减少向外散热，以便保持体温的平衡。健康的人，天热了不易中暑，天冷了不易感冒就是这个道理。人体对传染病的抵抗力也是一样，身体健康的人，血液中的抗体多，在同样的环境中，不容易得传染病。

三、健康公式你知道吗

　　有关专家经过研究后，得出了一个健康公式：

　　健康=(情绪稳定+运动适量+饮食合理+科学的休息)

　　疾病=(懒惰+嗜烟+嗜酒)

　　以上公式说明，有益于健康的是“长寿三要素”，公式中分子越大身体越健康，分母越大身体越差。

　　健康体重公式

　　计算体重适宜程度的公式 - 体重除以身高的平方，如下：

　　[体重 (kg)] / [身高 (m) × 身高 (m)] = 体重系数

　　1、 不到18.5，偏瘦

　　2、 介于18.5和20.9之间，苗条

　　3、 介于20.9和24.9之间，适中

　　4、 超过24.9，偏胖

　　世界卫生组织的报告认为：

　　健康=15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗条件+7%气候条件+60%自我保健

　　性格与健康

　　性格塑造疾病：

　　当我们心理失调时，特定的器官也会不正常，从而导致某种疾病。要想痊愈，除了遵医嘱治疗外，还要调整好自己的情绪。从这个意义上来说，健康在我们自己的掌握之中。

　　我们的健康与外部环境有关，与生活习惯有关。但鲜有人知的是性格也是造成疾病的一个因素，能够影响人的大脑的一切东西都可以影响到人的身体。不满﹑委屈、气愤、自责、有过错感等——---这些负面情感会把我们带到病床上。要想避免这些，必须立刻终止那些让我们痛苦和不安的东西。人体的每个器官都有其特定的功能，与我们的意识和心理有存在着严格的特定联系。

　　性格是健康的一个保证，所以有个良好的性格，才能拥有健康的体魄。

四、健康小常识介绍

　　1.常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息;吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。

　　2.鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。

　　3.鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

　　4.吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。

　　5.女生月经来时，茶类不要喝，多吃可以补血的东西。

　　6.喝豆浆时，不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。会上火。

　　7.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

　　8.早上醒来，先喝一杯淡盐水，预防结石。

　　9.睡前三小时不要吃东西，会胖。

　　10.少喝奶茶，因为高热量、高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

　　11.刚出炉的面包不宜马上食用。

　　12.很多人认为，天天喝水八大杯对身体好。其实这是一个常识性的错误。专家指出，不一定每天必须喝足八杯水，喝太多水也会对身体带来麻烦，喝水量因人而异。

　　13.白天多喝水，晚上少喝水。

　　14.一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

　　15.多饱和脂肪酸的油脂食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。