喝牛奶的最佳时间牛奶和奶粉的区别

2017-02-24 19:43 来源：网友分享

一、喝牛奶的最佳时间是什么时候呢

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。什么时候喝牛奶对身体最好？喝牛奶的最佳时间——睡前两小时。

　　据科学研究表明，由于临睡前两小时是人体新陈代谢最为旺盛的阶段，有利吸收，对促进皮肤新细胞的产生有非常强的作用，从而延缓衰老。同时，对青少年来讲，影响生长发育的最大因素———生长激素，在深睡后1小时会出现一个浓度高峰期。因此，喝牛奶的最佳时间为临睡前两小时。

　　从定时检测血浆里生长激素浓度的实验发现，一天24小时除饭后3~4小时含量略高外，大部分时间浓度都较低，但是深睡1小时后，无论儿童或是成人，都会出现一个浓度高峰期：生长激素含量最高，这种现象在青少年时期特别明显。此时，身体合成代谢旺盛，骨骼、肌肉、内脏生长迅速，所以青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。

　　据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

　　综上所述，喝牛奶的最佳时间，睡前两小时最好，另外，奶含有丰富的钙，睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用，睡前饮有利于睡眠质量。

二、牛奶和奶粉的区别是什么

　　现在很多的准妈妈们由于自己身体的原因，生了宝宝之后没有奶水，就会选择奶粉来喂养自己的宝宝，那么，牛奶和奶粉的区别是什么呢？这是很多新妈妈们最想问的问题，其实，鲜牛奶还有奶粉里面的营养是各有千秋的。哪种奶对我们的身体都是有好处的。

　　牛奶也就是我们经常说的水奶，一般的情况下是原料奶在经过一系列的高温消毒杀菌的过程中装罐进行销售，主要营养和鲜牛奶是不分上下的；现在在市面上我们经常可以看到很多的奶制品，主要是牛奶添加一些香料制作而成的。

　　而奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥（物理方法）并添加了多种的营养物质制成的，特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如：学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等，孕妇奶粉添加了叶酸、铁等，婴儿奶粉添加牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求，所以奶粉的营养成分全面。

　　奶粉是鲜奶经过浓缩喷雾干燥后制成的微细粉粒，其蛋白质脂肪无机盐等主要营养成分变化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏，尤其是维生素CB1破坏严重。

　　所以说，如果条件允许的话最好喝一些鲜牛奶。但是要是出远门或者外出的话，奶粉比较容易携带和食用，对于那些在野外工作的朋友，工作的地方还是比较偏僻而且没有冷藏设备的地方奶粉是比较不错的补养食品。

三、经常喝牛奶有什么坏处呢

　　牛奶这种东西我们在生活中适当的饮用一些对于补充蛋白质以及补钙是有好处的，但是过度的喝牛奶会导致我们摄入蛋白质过度以及引起骨质疏松等症状。任何一种物质我们在生活中都不能过度的饮用，这很容易导致我们出现糖尿病以及皮肤过敏等症状，还会引起乳腺增生或者乳腺癌等。

　　经常喝牛奶有什么坏处呢

　　1.导致蛋白质摄入过量，损害健康；中国农业大学食品学院范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。

　　2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松；中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。

　　3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升；对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加；4-6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。

　　文章详细的告诉我们经常喝牛奶对于身体健康是有坏处的，因为牛奶是呈酸性的，过度喝牛奶会引起骨质疏松以及糖尿病，建议你们在生活中少喝一些牛奶。我们在平时饮用牛奶是有助于我们补充蛋白质的，适合小孩子以及老年人饮用。