秋季幼儿饮食小常识 哪些食物适合小孩在秋季吃

　　秋季是一年当中气候变化比较大的季节，随着秋季的到来，体质不够强壮和自我保护能力比较弱的小孩很容易生病。那么，在秋季幼儿的饮食需要注意些什么呢?今天，我就为大家介绍几个秋季幼儿饮食的小常识，希望能帮到大家。

　　在秋季，幼儿可以多吃以下几种食物。

　　一、虾仁蛋饺。虾仁蛋饺的制作方法如下：新鲜的虾仁洗干净后加入料酒、姜葱、盐等配料，然后将其放入锅中蒸十五分钟后待用。打一个生鸡蛋盛在小碗中将蛋白和蛋黄搅拌均匀，再将搅拌好的鸡蛋液倒在不粘锅中，在上层鸡蛋还没凝固的时候就倒入虾仁，然后把鸡蛋对折成一个半圆，等到两面都煎熟就可以取出待用。在煮开的水中加入蛋饺和时令蔬菜，稍微煮沸就可以食用啦。鸡蛋和虾仁都是富含蛋白质的食物，而且虾仁还含有很多的矿物质，容易吸收消化，是小孩补充蛋白质的首选。

　　二、炖排骨。炖排骨的制作方法如下：将新鲜的排骨洗干净后切成小块，加葱、姜、大料、冷水和少许的醋，用高压锅煮三十到四十分钟便可以了。炖好的排骨可以加在小孩的面条中或粥中烹调食用，也可以直接食用或者加蔬菜食用。骨头、肉和汤一起吃，既能补充钙、磷等矿物质，同时也可以补充优质蛋白质。一些妈妈认为排骨的营养经过长久的炖煮便可以融入汤中，这其实是一种错误的认识。

　　有适合小孩在秋季食用的食物，当然也有不适合小孩在秋季食用的。秋季空气比较干，韭菜、辣椒、大蒜、花椒等易使人上火的食物要少吃，一些热性水果如桂圆、荔枝、橘子等也不能多吃。同时过咸的食物也能让小孩多吃。