苹果醋可以空腹喝吗 哪些是苹果醋的功效作用_

一、苹果醋可不可以空腹喝

　自从苹果醋成为继鱼、肉、青、菜米饭之后餐桌必备的第五道菜，大家对它的好奇几乎达到了让人惊讶的地步。有人认为苹果醋作为一种酸性饮料，不能空腹喝，但也有人反驳苹果可以空腹喝，且对身体有好处。孰是孰非，专家最有发言权。

　　苹果醋可以空腹喝吗？这是很多人都在关注的话题。苹果醋是一种纯天然的饮品，它的主要原料是苹果、白醋、白糖；主要成分是木糖醇、水、苹果酸，合格的苹果醋饮品在酿造过程中不会添加任何化学试剂，但不同品牌的产品在浓度上会有不同的调整。

　　一般情况下如果空腹的话我们并不建议喝苹果醋，即便它可以帮助我们起到一定的养生保健效果，但是空腹的时候苹果醋本身就属于酸性食物，所以会容易刺激我们的肠胃，给肠胃带来更加不利的影响。

　　一般果醋的pH值为3左右，酸性较高，长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。而肠胃健康的人喝果醋时也应注意饮用适度，每天不要超过200毫升，且最好在饭后饮用，因为空腹时饮用果醋对胃黏膜产生的刺激作用更强，容易引起胃痛等不适。

　　而肠胃较好的朋友，为了肠胃健康，建议还是不要空腹喝苹果醋等醋酸饮品。营养专家表示，消费者可以在饭后饮用苹果醋，这样能更好促进胃液分泌，帮助消化，也能让身体更好更充分吸收营养物质，但需要注意的是，每人每天喝苹果醋的分量不要超过200毫升。

二、苹果醋有哪些功效作用

　　一：保健养生

　　1、预防高血压。苹果醋含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量，预防高血压；同时，苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。

　　2、帮助降血糖。研究发现，苹果醋有利于控制血糖、增强胰岛素的敏感性，使食物的血糖系数降低，达到降血糖的作用。

　　3、解酒又防醉。喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒后喝一杯可以解酒防醉，让头脑迅速清醒起来，效果“立竿见影”。

　　二：美容养颜

　　1、苹果醋里含有大量的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤光滑细腻，发质柔顺。

　　2、苹果醋中蕴含的有效成分有抗衰老作用，它们可以降低人体衰老过程中氧化物的形成，从而延缓肌肤衰老速度。

　　3、苹果醋能促进肠胃消化，还使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，适当饮用有减肥瘦身作用。

　　三：改善疲劳

　　苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

三、苹果醋可以怎么喝

　　苹果醋味道酸甜，口感细腻，加上其有很好的促进消化的作用，因此在不同年龄不同性别人群中都有很高的人气。有人认为苹果醋配蜂蜜喝最好，也有人认为苹果醋应该空腹喝，还有人认为苹果醋喜欢怎么喝就怎么喝。那么，究竟苹果醋怎么喝才是正确的呢。我们一起来看看。

　　苹果醋的喝法：

　　1、苹果醋可以直接引用，夏天冷藏后饮用，口感更佳。

　　2、可以用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水（约150毫升）饮用，每天喝3次，可以起到缓解关节的疼痛。

　　3、如果你有腹泻情况出现，餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水（约50毫升）饮用，可以加快毒素的排泄，维持消化道正常菌群平衡。

　　4、经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，这时候可以用1茶匙苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水（约100毫升）饮用，能加快肌肉乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛。

　　另外，喝苹果醋也可以不同的时间段饮用，起到的保健效果也不同哦，例如：

　　早餐后喝，在寒冷的冬天可以有效帮助抵御寒冷；下午喝可以帮助消除疲劳，因为下午2点后人很容易疲劳，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果； 晚上喝有美容养颜作用，因为晚上是肌肤油脂分泌旺盛的时刻，喝些苹果醋能帮助减少肌肤过氧化脂的分泌，延缓肌肤细胞的衰老速度。

四、孕妇能喝苹果醋吗

　　喝苹果醋有保健养生、美容养颜、改善疲劳功效，女性朋友适当喝一些苹果醋对身体很有好处。有些在怀孕期间特备喜欢吃酸的准妈妈，迷上了喝苹果醋，这对胎儿或者母体会不会带来影响呢？孕妇可以喝苹果醋吗？

　　专家表示，孕妇是可以喝苹果醋的。苹果醋作为一种弱酸性饮品，有很好的开胃、促进消化的作用，孕妇适当喝些有增强食欲、抑制呕吐的功效。另外，苹果醋在人体代谢后将呈现为碱性性质，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于对各种营养素的保存和促进钙的吸收，这一点对于经常缺钙的孕妇来说，也是有利的一面。

　　食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素成分，在与苹果醋结合产生反应后，能改善人体的酸性体质，让人体呈现弱碱性。而弱碱性体质的人对病毒的抵抗能力都强于酸性体质的人，因此孕妇适量喝些苹果醋，对增强身体免疫力也有所帮助。

　　另外，怀孕妈妈因为胎儿的重量负担，容易出现腰酸背痛等症状，而苹果醋中蕴含的丰富有机酸，可以促进孕妇体内的糖代谢，使肌肉中疲劳累积的物质如乳酸、丙酮等物质被有效分解，从减轻孕妈妈的肌肉不适感。此外，孕妇喝苹果醋还有美容的功效，可帮助淡化孕妇脸上的孕妇斑等黑色素沉淀。