莲子心的功效与作用 怎样食用莲子心

一、莲子心有什么功效和作用呢

　　莲子心性苦寒、味苦，却是一味良药，它的功效与作用有：

　　1.有安心养神的功效，脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。

　　2.有显著的强心作用，能扩张外周血管，莲子心所含的非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

　　3.有去心火和止血的功效，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。莲子心也可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

　　4. 莲子心中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

　　5.莲子心所含的去甲基乌药碱具有显著的平滑肌松弛作用。

　　6.具有涩精功效，主治因肾虚所致的滑泄遗精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。

　　7.用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘、高烧引起的烦躁不安和神志不清。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。

二、莲子心的食用方法都有哪些

　　莲子心的食用方法：泡茶，煎汤

　　搭配推荐

　　(1)莲子心(3g)+甘草(2片)

　　(2)莲子心(3g)+迷迭香(3g)+洋甘菊(6片)

　　(3)莲子心(2g)+枸杞(15朵)+甘草(2片)

　　冲泡方法

　　(1)取莲子心4g，放进放入400ml左右玻璃杯中;

　　(2)加沸水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

　　(3)一般可反复冲泡3次左右;

　　(4)莲子心味苦，可加甘草或调适口味。

　　(5)平时爱好茶叶者，亦可取莲子心10颗左右与茶叶一起冲饮。

　　怎么取莲子心

　　材料：莲子

　　做法

　　用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

　　按掰开壳，露出莲子。

　　用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

　　用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。

三、喝莲子心的禁忌

　　第一：莲子心泡水不适合过量服用
　　专家告诉我们，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的。

再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群。

小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
　　第二：莲子心泡水不适合长期服用
　　老中医告诉我们，莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。
　　很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。

如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。

日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。
　　第三：晚上少喝莲子心泡水
　　选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。

因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。

四、莲子心适合什么人喝

　　1、体虚者多食

　　适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
　　2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
　　莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之宜。
　　从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。
　　另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
　　3、偏寒者不适宜饮用莲子心
　　莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。