冬季儿童食谱大全 冬季家长该怎么给儿童穿衣服

一、冬季儿童食谱如何安排

　　蔬菜浓汤

　　材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。

　　制作方法：将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。

　　益处：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。

　　鱼泥豆腐羹

　　制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

　　营养提示： 鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

　　紫菜卷豆腐

　　材料：

　　北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许。

　　制作方法：豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。放入锅中煎或者煮熟。

　　益处：含丰富的钙，可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。虾仁蛋饺制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。

　　营养提示：

　　虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　牛肉蔬菜粥

　　制作方法：准备牛肉20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，麻油，胡萝卜，盐备用；先把香菇切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用；锅中放少许麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉和白菜丝，加水煮到菜都变软。

　　益处：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。

二、冬季儿童保健五妙招

　　一、避免着凉：

　　冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。

　　二、保护皮肤：

　　冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。

　　三、注意室温：

　　冬季对人体的适宜温度是18摄氏度，如高于23摄氏度时，人就会感到头晕、疲倦。另外，如果室内外温差大，则易感冒。

　　四、多晒太阳：

　　阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动机能和幼儿的体质。

　　五、不坐凉地：

　　冬季地面的温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒。

三、冬季儿童穿衣应该注意的安全细节

　　1.别穿带绳子的衣服：正如前面的案例，最好不要给孩子选择领口和连衣帽处有绳带的衣服，以防勒住孩子。如果已经买了这样的衣服，要把绳子去掉，或绕好系上结，不要让绳子长长地垂下来。

　　2.袖口松紧带别太紧：衣服的袖口有松紧带保暖效果比较好，但是要注意松紧带不能过紧，否则会勒住宝宝的手腕，影响血液循环。有的家长喜欢给宝宝带袖套，也应该注意松紧带问题。

　　3.慎选拉链衣服：男宝宝的裤子最好不要选择带拉链的，因为不小心的话可能会夹住宝宝的小JJ。冬天的很多外套、棉衣都是带拉链的，在给孩子选择这类衣服时，最好选择拉链不是一直拉到衣服顶部的，这样的容易夹到孩子的下巴。

　　4.尽量选择饰物少的衣服：衣服上的亮片、水钻、纽扣等饰物都可能导致孩子在穿衣服的过程中发生危险，如误食、划伤、窒息等。

　　5.衣服裤子要合身：如果衣服太长，宝宝活动不方便，容易被衣服绊着而摔倒；裤子长度不要盖过脚面，否则宝宝踩到会被绊住而摔跤。

　　6.帽子要大小合适别带绳子：帽子的大小要与头围相适，一般根据头围周长放大1厘米（或头围直径放大0.3厘米）为宜；尺码适当放宽的目的是防止帽子过紧，对孩子的头部发育不利。同时注意不要给孩子选择有绳子或带子的帽子，原因同带绳子的衣服。

　　7.围巾别太长：宝宝的围巾不要过细、过长，这样的围巾就像一根细绳，容易勒住脖子，而且宝宝的脖子比较短，太长的围巾绕的圈数多了，宝宝会不舒服。（2014年底，有女童因滑滑梯时，围巾被挂住，最后窒息而死。）

　　8.鞋子要大小合适：不要给宝宝穿太小的鞋，鞋子太小太窄，紧紧包住宝宝的小脚丫，会使小脚丫血液循环不畅，容易受凉。也不要给宝宝穿太大的鞋子，鞋子太大宝宝走路不稳，容易摔倒，对于刚学走路不久的宝宝也会影响走路姿势。此外，还应注意不要给宝宝穿底太硬的鞋，在雨天或雪天穿这样的鞋很容易滑倒。

四、儿童冬季养生小常识

　　保护皮肤

　　冬季寒冷干燥，儿童皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让孩子多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。

　　坚持户外活动

　　有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。同时不坐凉地：冬季地面温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。

　　合理饮食

　　冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。

　　注意节制饮食

　　“若要小儿安，三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。