麦冬具有的功效 麦冬的副作用

一、麦冬的功效有哪些呢

　　1.清心除烦：适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

　　2.养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

　　3.益胃生津：善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

　　4.现代药理研究也表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、 生物碱、 谷甾醇、 葡萄糖、 氨基酸、 维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麦冬有 镇静、 催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。

　　5.此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加 肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。

二、麦冬的副作用有哪些

　　麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。《本草经集注》：“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”《药性论》：“恶苦YAO。畏木耳。”《纲目》：“气弱胃寒者必不可饵。”

　　1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。

　　2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

　　3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

三、麦冬的吃法有哪些

　　麦冬，正是一种野外的植物。有些城里人现在已经不认识原始的麦冬了。但是，一些农村的居民却对它的样子非常熟悉。麦冬是一种好的植物，那么它怎么食用呢？

　　麦冬粥

　　[原料] 鲜麦冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。

　　[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。

　　[用法] 空腹食用，每日2次。

　　[功效] 安胎、降逆、止呕。

　　[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止。

　　[按语] 《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。

　　麦冬鸡丝

　　用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。

　　做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用，具有活血化瘀，生津润肺的功用，适用于体质虚弱者。

四、天冬与麦冬的区别

　　（1）外观区别：

　　天冬：攀援植物，多分枝丛生下垂。长80～120厘米，叶式丛状扁形似松针，绿色有光泽，叶状枝通常每3枚成簇，扁平或由于中脉龙骨状而略呈锐三棱形，稍镰刀状，茎上的鳞片状叶基部延伸为长2.5-3.5毫米的硬刺，在分枝上的刺较短或不明显。

　　麦冬：成丛生长。高30厘米左右。叶丛生，细长，深绿色，形如韭菜。

　　（2）浆果区别：

　　天冬浆果：成熟后为红色。

　　麦冬浆果：成熟后为深绿色或黑蓝色。

　　（3）花色区别：

　　天冬：花为多白色、淡绿色。

　　麦冬：花为淡紫色。

　　（4）来源区别：

　　相同：均为百合科多年生草本植物，药用部位均为块根。

　　不同：天冬是攀援草本植物天冬的块根，麦冬是草本植物麦冬的块根。

　　（5）性状区别：

　　相同：呈纺锤形。质柔韧，半透明，有纵皱纹。

　　不同：

　　天冬：块根呈长纺锤形或圆柱形，稍弯曲，长4-18cm，直径0.5-2cm。表面黄白色或黄棕色，呈油润半透明状，有深浅不等的纵沟及细皱纹。偶有未除净的黄棕色外皮，有粘性，中柱明显。

　　麦冬：呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，半透明，有细纵纹。中柱细小。