蚕豆炒饭做法步骤 蚕豆炒饭的不同制作方法

　　现在越来越多的人喜欢在家里面做饭来吃，这样会比较的健康一些，也可以预防自己摄入地沟油，外面做的饭虽然味道比较的鲜美，但是一点都不安全，也不健康。蚕豆炒饭是一种非常美味的食物，大家可以试着做一下，下面小编就来给大家介绍一下蚕豆炒饭的做法步骤，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　咸肉蚕豆炒饭，大家需要准备新鲜的蚕豆，准备一些大米，一些精盐，一些鸡精，先把蚕豆去壳去皮，然后再把咸肉切成丁状，把米洗干净后浸泡一个小时左右，和咸肉一起搅拌均匀，加入水，用电饭煲煮成咸肉丁饭，然后在鱼锅里面加入适量的油，油热以后把蚕豆放下去翻炒一下，再加入适量的调味料炒均匀，然后再放进电饭煲里面，把咸肉丁饭和蚕豆一起搅拌均匀，再焖煮15分钟就可以了。

　　蚕豆米小炒饭，大家需要准备一些隔夜的饭，需要准备适量的蚕豆，适量的盐，适量的胡萝卜，适量的花椒面，适量的葱，先把蚕豆洗干净后沥干水分，然后再把胡萝卜切成丁，把大葱切成葱花，锅里面放入油，先把扁豆翻炒一下，等到颜色变了之后再加入胡萝卜翻炒，再加入米饭翻炒均匀，最后撒上葱花，再加入一些食盐和花椒面调味道，这样就可以吃了。大家应该要选择隔夜的饭，这样炒出来的米饭会更加的好吃一些。

　　上面给大家介绍的就是蚕豆炒饭的做法步骤，现在大家应该也有所了解了吧，大家应该要根据上面的方法和步骤来制作一下，这样就可以做出美味的蚕豆炒饭，而且营养价值又非常的丰富，偶尔的改变一下自己的口味，可以给你带来不错的新鲜感，也可以增加自己的食欲，今天小编就给大家介绍到这里了。