板栗怎么去皮 推荐11种简单方便的方法

2017-06-03 08:02 来源:网友分享

  很多人在冬季最爱吃板栗了,但是又害怕街上卖的糖炒板栗不卫生又上火,所以想自己做,但是又有一个问题摆在面前,板栗怎么去皮呢?下面小编教大家简单又方便的去皮方法。

  第一种方法:盐水煮

  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子。

  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟。

  3、趁热去掉板栗的壳和皮。

  4、全部剥好的样子,还算完整。

  第二种方法:电饭锅法

  1、板栗清洗后,切个口子。

  2、放在电饭锅中,不用放水。

  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。

  4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

  第三种方法:高压锅法

  1、板栗清洗后,用刀切个口子。

  2、放在高压锅中,不用放水。

  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

  4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

  第四种方法:太阳晒法(不切口)

  1、直接放在太阳下。

  2、晒了一天后,不太容易剥落。

  3、又晒了一天,还是不太好剥。

  第五种方法:太阳晒切口法

  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒。

  2、一天后。

  3、可以剥一个。

  4、两天后,可以剥,但不太容易。

  第六种方法:微波炉法

  1、板栗用刀切个小口子。

  2、放在碗中,盖盖。

  3、趁热剥好。

  4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

  第七种方法:切口浸泡法

  1、板栗对半切开。

  2、去掉外壳。

  3、用开水盖盖泡5分钟。

  4、很容易去皮。

  第八种方法:盐水浸泡法

  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟。

  2、然后用刀切个口子。

  3、趁热去壳和皮。

  4、相当完整。

  第九种方法:冰箱冷冻法

  1、栗子煮熟后,将其冷却。

  2、放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。

  3、这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

  第十种方法:热胀冷缩法

  1、用刀把栗子的外壳剥除。

  2、放入沸水中煮3-5分钟。

  3、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

  第十一种方法:热水浸泡法

  1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许。

  2、用滚沸的开水浸没,盖锅盖。

  3、5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。

  4、此法去除栗子皮省时、省力。

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