小雪节气养生必吃食物，小雪养生六款食疗方法

一、小雪简介

　　“小雪”是中国传统的二十四节气之一，进入该节气，中国部分地区开始降雪，但雪量不大，故称“小雪”。小雪到来，天气更加寒冷，民间开始重视冬季进补。北京民俗学会秘书长高巍表示，在时间上来说，这个节气是过渡性的，民俗并不多，“吃糍粑、腌腊肉则是局部地区的习俗，并不是全国性的”。

　　“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《二十四节气解》中则记载道：“雨为寒气所薄，故凝而为雪，小者未盛之辞。”农谚有云：“小雪雪满天，来年必丰年。”

　　“小雪是第20个节气。按老年间的说法，它算秋天的尾巴、冬天的开始。在传统的农耕社会中，小雪到来后没什么农活了，人们的生活比较悠闲，北方大部分地区开始‘猫冬’。”北京民间文艺家协会辅助写刘一达介绍道。

　　在这种情况下，休闲娱乐成为小雪前后人们生活的一个重要内容。刘一达介绍，旧日，老北京人喜欢玩“冬虫”，即开始斗蛐蛐、蟋蟀，“天气比较晴好的时候，还能看到有人放风筝、抖空竹，大人孩子都会参与其中”。

二、小雪养生的食疗方法

　　鱼汤健脾开胃

　　鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

　　猪蹄汤养气血

　　猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

　　山药排骨汤健脾益肾

　　备好排骨和山药、生姜、汤粉，汤粉稍稍泡一会。排骨洗净，搽干水分;生姜切片。山药去皮、切段备用。锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。加入适量冷水，煮开。将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时;下入山药，炖煮20分钟。下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。

　　鸡汤抗感冒

　　鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

三、小雪节气养生四大要点

　　风俗：

　　说到风俗，我们应该不太知道小雪还会有风俗习惯。小雪节气以后有的地方就开始制作腊肉，糖葫芦我们大家应该不陌生吧，它也是这个节气左右才开始制作的呢。这个时候是做这些食物的最佳时期。

　　起居：

　　说到起居大家首先会想到早晨起床问题，对于年轻朋友来说，当然是起的越晚越好，对于老人，他们的想法就是早睡早起，但是到了冬天的时候是不适合早起的，适合晚起。那是因为冬季的太阳上升的很慢，一般七点多以后太阳才会慢慢升起来，所以对于老人来说早晨要等到太阳升起以后再起床做户外运动。那样有益于身体健康。

　　另外这个时候也是抑郁的高发期，要做一些有益于身心的活动，比如唱歌，跳舞等一些娱乐项目，多和朋友聊天对抑郁症都是有帮助的。平常天气好的时候要多出来晒晒太阳，也有利于预防抑郁症的发作。

　　饮食：

　　说到饮食当然要食用一些可以能给身体保暖的食物，不但要吃一些热量高的食物，还要注意温补适宜，润肺益肾的食物。说到温补食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。之所以说就是这些食物不容易上火，所以滋补适宜，恰到好处。

　　这个节气大部分地方都已经开始供暖，所以避免上火要少食用一些辛辣刺激的食品，这会更助长体内的“内火”。多喝一些热汤既暖和了身体又起到了滋补的作用。

　　运动养生

　　说到运动对于喜欢运动和习惯晨练的人来说应该是一年四季从不间断的。但是冬天的运动可要注意一些事项。比如早上晨练不应该太早出门，寒冷的天气会给人带来不适，要等到太阳升起来再活动比较好。运动之前要先做好热身，不要剧烈运动给身体带来伤害。

四、小雪养生要注意些什么？

　　1、休息调节情绪

　　进入小雪后，在北方人感受干冷的同时，南方人也经历着初冬的湿冷，在这样一种环境下，人更容易产生惆怅低落的抑郁情绪，因此要学会调节情绪，保持积极乐观的心态，如果感到心烦意燥，不妨约几个好友一同散步聊天，或是通过慢跑唱歌等方式发泄情绪。

　　2、休息多晒太阳

　　中国传统的医学上认为阳光对人体健康十分重要，经常晒太阳能够帮助体内阳气的散发，进入冬季后，大自然也进去“阴盛阳衰”的状态，因此，多晒太阳能有效帮助增强人体阳气，并达到温通经脉的作用。

　　3、注意饮食调理

　　由于冬季的气候比较干燥，很多人都会出现不同程度的口干便秘和皮肤干燥的现象，建议在日常饮食中多吃如银耳和冬瓜等清淡的食物，少食辛辣油腻性食物以免引起内火。

　　天气渐冷时，可适量增补一些牛羊肉等温补性食物，小雪节气尤其要注重御寒保暖和上过，在饮食上不妨多吃以下3类黑色食物：

　　黑芝麻：相信不少人都吃过黑芝麻糊，黑芝麻旅游润五脏和益气的功效，对于补肝肾更具有佳效，经常食用黑芝麻能有效治疗肝肾精血不足而引起的眩晕、乏力、皮肤干燥以及便秘等症状，同时也在黑发养颜当年也具有非常好的效果。

　　荸荠：荸荠肉白汁甜，清脆可口，有着“地下雪梨”和“江南之参”的美名，这是因为荸荠中富含高蛋白和碳水化合物，热量也比较地，在小雪节气里食用能有效帮助清泄内火，对发烧初期的患者更是具有退烧功效，不过高烧患者则应慎食，幼儿经常吃荸荠还能促进骨骼发育。

　　4、注意预防流感

　　小雪是流行性感冒的高发季节，大多数流感都是因受寒着凉引起的，寒气能导致肺部和呼吸道功能降低，诱发流感，而在有暖气供给或空气不流通的室内，感冒病毒的生存时间会比以往更长，也更容易在人群中进行传播。因此，建议大家最好开窗通风透气，有条件的朋友也可在室内放空气加湿器，保持空气中的湿度，帮助预防流感以及呼吸系统疾病。