立冬过后吃老南瓜！补中益气又瘦身

　　【2016年5月17号 讯】许多人不太喜欢吃老南瓜，认为其味道怪怪的，但是殊不知，老南瓜拥有比嫩南瓜更多的功效，尤其是对皮肤的好处，可以起到美容养颜、防止衰老的作用。因为老南瓜中有丰富的膳食纤维，而且它的胡萝卜素含量很高，是嫩南瓜的2倍左右。除此之外，因为胡萝卜素具有阻挡紫外线、增加皮肤弹性的作用，所以如果常喝老南瓜粥的话还具有补中益气、清热解毒的功效。专家建议在立冬过后吃老南瓜，因为既可以补中益气，同时又可以瘦身？

　　老南瓜的热量比减肥食品土豆以及地瓜都低，为每100克27卡路里，而且还富含维他命a、c和钾、磷等多种营养素。另外还具有利尿作用和解毒的作用。自古人们都用老南瓜来消除浮肿，特别是产后浮肿，可以起到调节的作用。

　　老南瓜有美容的功效，还可以补中益气、清热解毒，大家平时可以做一下南瓜粥。

　　南瓜粥的具体做法是：材料先备齐，米3两，大约150克；水12杯；南瓜1/2斤，大约280克；冰糖6两，大约210克。先将米洗净，水烧开，然后将米放滚水内改用中火煲40分钟。最后将南瓜粉搅匀放粥内续煮20分钟之后加入冰糖调味即可。

　　如果要做百合南瓜粥话，就先将干百合用温热水泡1个小时，然后将南瓜切大块放入锅内蒸熟，蒸熟的南瓜要捣成泥，锅内加入清水烧，边烧水边放入糯米搅拌均匀至熟，再加入南瓜泥搅拌至糯米粉与南瓜泥完全融合，最后加入泡好的百合煮5分钟，放入冰糖继续熬煮2分钟就可以了。