你吃的益生菌真能“益生”吗?不可盲目滥用

　　夏天是酸奶的热卖季节，在益生菌的噱头推动下，在乳制品的消费比例中，酸奶的数量超于鲜奶。调节肠胃、润肠通便的概念已被很多人接受，不仅如此，聪明的商人还发掘了其有减肥，提高身体免疫力，甚至延年益寿的作用。

　　益生菌，顾名思义为一类对身体有益健康的细菌或活性微生物，但其有益，不完全等同于益生菌食品可以调理肠胃，甚至不一定能让我们防止腹泻，润肠，甚至减肥，提高免疫力，帮助我们活得更长。

　　面对市场各种各样的益生菌产品,存在生产、存放标准问题。为了确保益生菌的活性,让其发挥作用，一定的冷藏储存环境是很有必要性的,但产品在保质期1个月后,很多活性细菌还会存活吗?本应该是存放于低温的益生菌,若在常温下,试问活性菌的存活量又能维持多少?

　　“酸奶不等于益生菌，并不是所有的细菌都可以被称为益生菌，国际上有一个对益生菌十分明确的定义——只有活性的，充足数量和对宿主产生有益反应的微生物菌种才可以被称为益生菌。并非所有酸奶或含有益生菌的食品都具有改善胃肠的功能，只有被临床研究证实的才具有效性。

　　有专家强调，喝酸奶或其它含有益生菌食物饮料，是不完全等同于为身体补充益生菌，只有菌种到达并成功植根于大肠，且对宿主产生有益影响，才能认可补充了益生菌。

　　尽管益生菌有益健康，但并非适合所有人体质。任何保健食品都会有适用人群与非适用人群。益生菌也如此。不同人群食用益生菌产品的效果影响都有差异。专家们提示,患有胃溃疡的人群，不适合饮用含有益生菌的酸奶产品。而中老年人等肠道益生菌随着年龄的增长而减少,则可以适当补充这一类的食物。

　　因此，益生菌食品也不可滥用。要选好产品，也要根据自身体情况而定。