吃红豆的好处 冬天养生一定要吃的食物

　　我们日常生活中吃的食物可谓是丰富多彩的，也就是我们平常时说的五谷杂粮。这些食物带给我们日常生活中的营养，而且是吃其他东西所不可比较的，因为体系庞大，因此每一种食物都是有着它自己相应的功能。今天就让我们来看看冬季养生的佳品—红豆它都有着那些功效吧。

　　1.养心补血。在古代，李时珍就把红豆成为是“心之谷”，强调了红豆作为养生食品其养心的功效。红豆的实际应有中，它既能够清心火，又能够补心血，对心脏有着非常大的好处。它里面的物质纤维非常的丰富，富含铁元素，起到行气补血的作用，在冬天进食的话还能缓解手脚冰冷的功效。

　　2.健胃消脾。身体虚弱的人身体消化能力一般是比较弱的，在冬天因为还要面对恶劣的天气，因此说我们要有一个好的身体，就必须提高我们的消化能力，让我们吃更多的东西。而红豆就能够起到这种作用，在中医中，红豆还有着“赤小豆”的称呼，有着非常明显的健脾胃功效。

　　3.祛湿清热。从中医的角度来看，我们体内是有着很多的湿气的，这些湿气不能够随着血液的流动而滞留在我们的细胞之间，长久下来让我们的人体迅速膨胀。而红豆里面富含B族维生素和铁，同时还有蛋白质、钙、脂肪等成分，有着非常好的清热利尿、祛湿排毒作用。

　　在日常生活中，红豆经常是用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。而且因为红豆内的淀粉含量是比较高的，拿去蒸煮都呈粉沙性，并且还有一股非常独特的香气，因此我们在生活中常见于用来做豆沙，以供各种糕团面点的陷料。在冬天的时候，我们就可以经常去买一些豆沙或者是红豆来吃，这样对我们的冬季养生有着非常大的帮助。