海蜇的营养价值 三大价值不得不知

　　海蜇是海里面一种十分常见的生物，并且在我们的日常生活中，和海蜇的接触也比较多，因为海蜇具有十分丰富的食用价值和药用价值，它体内所含有的营养物质十分的丰富，海蜇一般是呈现出半圆状的馒头形状，它的直径可以达到五十厘米，一些比较大的海蜇还可以达到一米左右，下面为大家介绍海蜇的营养价值。

　　第一，海蜇里面含有十分丰富的营养价值，是一种营养价值十分高的海鲜产品，它里面含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙，碘等微量元素以及多种的维生素，除此之外还含有十分丰富的胶原蛋白。

　　第二海蜇除了具有很高的营养价值之外，还有十分高的食用价值，海蜇的食用方法有很多，可以水煮，可以清炒也可以直接切成丝凉拌，凉拌海蜇丝是十分的清脆和爽口的，但是如果海蜇是新鲜的话，在食用的时候就要提起重视，因为新鲜的海蜇是有毒的，必须先用食盐和明矾浸泡一段时间，去除毒份滤去其中的水份。

　　第三，海蜇还具有十分丰富的药用价值，有很多中药处方里面都含有海蜇这一成分，它可以治疗，高血压，哮喘，胃溃疡，风湿等一些病症并且治疗的疗效是十分的强大的。

　　以上就是为大家介绍的海蜇的一些营养价值。海蜇是一种十分常见并且在经济上也比较实惠的一种生物，在饭桌上，海蜇的出现频率是十分高的，因为海蜇既具有十分高的营养价值，而且又美味可口。并且海蜇如果凉拌的话，海蜇里面的脂肪含量还是十分的低的，既让我们补充了十分丰富的营养，还不会增加我们体内的脂肪含量，是一种十分强大的高蛋白，低脂肪的营养食品。