2016-10-19 20:24 来源:网友投稿 作者: 邢平蝶
葱在我们的生活中是一种很常见的食物,一般作为一种调料让才更加美味,当然也可以作为一道单独的菜肴。葱的种类有很多种,大葱就是其中的一种。俗话说,一根葱,十分钟。你们知道葱有哪些营养价值吗?葱白和葱头哪个更有营养?
葱主要有以下几种营养价值:
一、壮阳补阴。大葱中含有各种丰富的维生素能够促进人体激素的正常分泌。对于性欲低的人来说还能有效的刺激性欲。所以男性可以多吃葱,可以把葱加入到各菜中去,也可以凉拌,有补肾壮阳的功效。
二、解毒调味。大葱性温,具有解毒调味的作用。风寒感冒头痛鼻塞,二便不利都可以使用大葱。大葱的营养成分主要有脂肪类的,胡萝卜素,还有丰富的维生素b,维生素c等等。
三、葱当中含有丰富的果胶,有抗癌的作用。除此之外,葱还含有很多微量元素,对于预防癌症有一定的作用。
四、葱能够刺激身体的汗腺。帮助身体发汗。从中含有的蒜素还能低于病毒,病菌。
五、预防老年痴呆,舒张血管。葱中含有的维生素c能够帮助促进血液循环,让大脑保持灵活性,所以能偶有效的预防老年痴呆的发生。
六、降低胆固醇。经常吃葱的人胆固醇不容易增高,而且体质比较强壮。
七、生吃葱能缓解疲劳。生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚。因为食物和维生素b一起吃话食物的淀粉容易转换为身体必须的热量,有助于缓解疲劳。
洋葱的主要的功能就是以上的七种,营养价值还是比较高的,炒菜的时候可以适当的加一些洋葱,营养又可口。但是有部分的人是不能吃洋葱,比如说患有胃肠道疾病的人,不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人也注意不要多吃;过多食用葱还会损伤视力。