为啥吃素三年得脂肪肝 营养不良会导致脂肪肝吗

　　生活当中很多人为了减肥和保持健康，都选择吃素。在我们的印象当中吃素确实能够对身体健康带来很多的好处。但是最近却有媒体报道，有一位市民吃了三年的素最后却检查出来，患上了脂肪肝，这又是为什么呢?为什么吃素三年会得脂肪肝，生活当中我们又应该如何来预防脂肪呢?

　　在脂肪肝的形成原因当中，最主要的原因就是人们的饮食习惯不当，而在这之中最常见的就是长期大量的摄入高质肪高热量和高胆固醇的食物，就会引起脂肪肝。这种情况我们称之为营养过剩导致的脂肪肝。然后还有一部分原因是营养不良所导致的脂肪肝，这种情况指的就是长期吃素的人群。长期吃素，就会导致蛋白质摄入量不足。我们的身体是有一种本能的反应的，如果蛋白质摄入不足，我们的身体就会自觉地用储存的脂肪经过肝脏的正常代谢来保证我们身体的正常需要。而这些脂肪酸就会残留在肝脏当中形成脂肪肝。

　　任何人在日常饮食当中都要讲究营养的均衡。这里所说的均衡指的是我们的食物当中不仅要含有植物纤维素和碳水化合物等物质，还要摄入一定的蛋白质和脂肪。如果只吃素食，不摄入动物脂肪，我们的身体当中摄入的蛋白含量减少，身体就不得不分解我们身体的脂肪组织，在这个过程当中就会产生大量的脂肪酸，这些脂肪酸最终都会进入到时间长了，肝脏当中的脂肪就会越来越多，如果不能及时的排出体外，就会导致脂肪肝的形成。

　　长期吃素而导致的营养不良所引起的脂肪肝，也会对我们的健康造成很大的影响，如果在这个时候没有重视起来，任其发展就会慢慢的形成肝硬化，再严重的就会导致肝癌。一旦确诊患了脂肪肝就要在饮食方面多加注意，多吃一些富含蛋白质的食品。