增强胃肠动力的食物_有哪些 推荐一些增强胃肠动力的食物

2016-10-31 22:22 来源:网友分享

一、增强肠胃动力的水果

  1.苹果

  苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。苹果中富含鞣酸、果胶、粗纤维等特殊物质,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,对于消化不良、便秘、腹胀、腹泻都有很好的疗效。这里需要注意的是生吃苹果可以起到缓解便秘、消化不良的作用,加热后又能起到收敛、止泻的作用。

  2.猕猴桃

  猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

  3.番木瓜

  木瓜素有“百益果王”的美称,其特含有的木瓜酵素不仅能清心润肺,还可以帮助消化。此外,未成熟的番木瓜含有两种酶类:番木瓜蛋白酶类和番木瓜蛋白酶,可帮助促进消化。

  4.奇异果

  奇异果不仅含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,可以促进消化和吸收,适合消化不良者食用。

  5.香蕉

  香蕉具有润肠通便的功效,其含有的膳食纤维可增加胃肠蠕动,缓解便秘症状,起到加快消化的作用。这里有一点需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,没有熟透的的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

二、增强肠胃动力的饮品

  1.茶

  有关研究表明:经常喝茶能够有效的调理常见的胃肠道功能紊乱,可以促进消化。此外,研究中还表现,每天喝10杯茶还可以减少患心脏病的风险,因此患有心脏病的人在日常生活中应该多吃些茶食。

  2.酸奶

  酸牛奶易于消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。同时有杀菌作用,适用于经常消化不良的婴幼儿。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

  3.蜂蜜水

  蜂蜜可以让肠道“和颜悦色”,因为它含的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。

三、促进胃肠动力的菜谱

  1.小米香菇粥

  小米有安神、和胃、补虚的功效,香菇也是健脾、化痰、补虚。这一道粥能消食化积,益胃气,专治小儿消化不良。

  制作方法:小米洗净,泡上个20~30分钟;香菇泡发后,切成薄片或者切丝,备用;用砂锅(煲粥最后用砂锅)将米加水,大火煮开,加入香菇片或者香菇丝,煮开后转小火慢慢煲,直煮至粥变绵软,加入调味料,即可。

  2.粟米山药粥

  粟米有和中、益肾、除热、解毒的功效,可治脾胃虚热,反胃呕吐;山药亦有健脾胃、补气阴的功效,经常食用能够防治小儿消化不良。

  制作方法:粟米淘洗干净,泡上30分钟;山药去皮,洗净,切成小块备用;在砂锅内加入水,放入粟米、山药块,大火煮沸,然后转小火,煮至粥绵软烂熟,根据个人口味加入适量白糖,即可。

  3.凉拌菠菜

  材料:菠菜1把,食盐5克,鸡精3克,花椒5克,生抽3克,细香葱5,红椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1汤匙。

  做法:菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段。锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出。控干水份的菠菜放在大碗中,加盐、鸡精、拌匀,加少许白糖和生抽。锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要。热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出热油浇在菠菜上,撒上红椒粒,拌匀就可以装盘开吃了。

  功效:通便排毒,健脾助消化。

  4.无花果番茄芝士浓汤

  材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。

  做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。

  功效:甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。

四、肠胃消化不良的禁忌食物

  1.油炸食品

  像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。营养学家说,如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。

  2.辛辣食物

  辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

  3.巧克力

  大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

  4.柑橘汁

  酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

  5.土豆泥

  土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

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