2016-12-12 02:17 来源:网友投稿 作者: 朱听蓉
玛卡的名气相信大家都是有所耳闻的,但是面对买回来的玛卡其实很多人都一时半会不知道该如何下手的,不知道要怎么弄来吃,最后思前想后还是用其来炖汤,但是这样效果却非常的差,不仅起不到进补的效果口感还不好,所以学会其做法是非常重要的。下面就让我们去看看要如何制作从而让我们品味到不同的玛卡吧。
1、玛卡鸳鸯锅。一般来说用玛卡制作成鸳鸯锅一个就够了,能够让食用者很好的缓解疲劳。具体的做法是将玛卡切成片,然后跟火锅的作料一起放入到锅中,用文火慢慢的熬煮,让玛卡的营养成分能够慢慢的扩散到火锅的汤底当中去,一般一个完整的玛卡是可以供三个人使用的,如果人多就适当的增加即可。玛卡中含有丰富的氨基酸、维生素以及活性物质,能够起到很好的增强免疫力,缓解疲劳的功效。
2、玛卡红烧肉。在做红烧肉的时候加上一个玛卡效果也是非常好的,而且味道还非常的不错哦,在品尝美味红烧肉的时候还能够滋补身体,一举两得的好事情。
3、玛卡保健酒。用玛卡来泡酒可以说是最常见的功效了,在准备好白酒之后,在投入两道三个玛卡即可,经过长时间的浸泡能够玛卡的药性充分的扩散到酒精当中去。基本上泡制一个月就能食用了,但是想要效果更加的好那么最好能够多泡一些时间,另外玛卡酒不能多吃,适当的吃效果是最好的。
玛卡最为现在比较热门的滋补食物,知晓其怎么食用是很关键的,而且其作为一种食药两用的食物,不管是在炖、煮还是制作成红烧肉或者是泡酒都是不错的,常吃的话能够让人充满活力和精力。