孕妇鸽子汤的做法 鸽子汤对孕妇食用的功效

女性在怀孕期间因为胎儿的成长发育和自身的身体情况，需要补充大量的营养，才能为胎儿和自己提供足够的能量。汤类是很容易被消化又有营养的食物，所以一直都很受孕妇的青睐。今天就让我们来介绍一道非常适合孕妇食用的食物——鸽子汤。这道菜已经走进了寻常的百姓家，今天我们就来看看鸽子汤的那些事吧。

鸽子汤从古至今都是很受女性朋友推崇的补品。因为这道食物中不但含有最佳的胆素，还能很好的帮助人体利于胆固醇，滋阴补肾，预防动脉硬化等疾病的发生，如果孕妇适量的和鸽子汤，除了上述的功效外还能预防孕期贫血和改善孕妇的皮肤，促进血液循环，使得女性朋友即使在孕期也是美美哒。

下面让我们来看看这道滋补极佳的鸽子汤到底该如何烹饪呢？首先需要将乳鸽清理干净备用，然后锅内烧水，倒入白酒将乳鸽下锅去除血沫，捞出焯过得乳鸽备用，然后将香葱打成结与乳鸽、姜片一同放置在砂锅中大火煮开，然后再放入香菇，红枣，中药材，用中小火炖一个半小时。最后加入山药，枸杞一共入锅，继续炖半小时，加盐以后就可以食用了。

孕妇因为特殊的体质所以任何食物都要适量的搭配膳食，鸽子汤虽然疗效很大，可是也要适量。这样以免因为脂肪的吸收造成孕期的肥胖，引起其他的并发症疾病，在生产的过程中加大难度，造成孕妇和胎儿的潜在危险。孕妇在孕期这段时间要合理的安排自己的作息习惯，适量的进行有氧运动，保持愉悦的心情，增强自身的抵抗力。