什么是水肿体质 水肿体质不能吃什么

一、什么是水肿体质

　　什么是水肿体质？水肿体质，是指体内水液潴留，泛滥肌肤，引起眼睑。头面、四肢、腹背甚至全身浮肿，严重者还可伴有胸水。腹水等。可见于肾小球肾炎、肾病综合征、肝病、充血性心力衰竭、内分泌失调以及营养障碍等疾病中。

　　水肿的病因有内外二因。外因有风邪外袭、疮毒浸淫、水湿浸渍，而致肺失通调，脾气受阻。内因有饥饱劳倦，伤及脾胃，或久病房劳，伤及肾元，导致脾失传输，肾失开合，而成水肿。 病理变化为风邪外袭，内舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤；肌肤因痈疡疮毒，未能清解消退，疮毒内归脾肺，导致水液代谢受阻，溢于肌肤；水湿之气内侵，或平素饮食不节，多食生冷，均可使牌为湿困，失其健运，水湿不运而泛于肌肤；湿热久羁，或湿郁化热，中焦脾胃失其升清降浊之能，三焦为之壅遏，水道不通，而成水肿； 饮食不节，劳倦太过，脾气亏虚，运化失司，水湿停聚不行而横溢肌肤；房劳过度，肾精亏耗，肾气内伐，不能化气行水，而致膀胱气化失司，开合不利，水液内停，形成水肿。

二、水肿体质不能吃什么

　　1、高盐高钠食物

　　重口味、重咸食物，如腌渍品、加工品或调味料。含过多的钠，钠离子到身体後不易排出，且有吸收水分的特性，因此会让体内水分滞留体内。有些盐分高的食物不易辨别，很容易让人不知不觉吃过量，譬如奶油、辣椒酱等加工品。　

　　2、辣椒酱

　　辣椒酱中常添加大量盐分，含钠量惊人。每两汤匙（约10克）的辣椒酱含钠量为507毫克，相当於每日建议钠摄取量（2400毫克/天）的五分之一。医师建议，嗜吃辣者不妨以生辣椒切片取代辣椒酱，减少盐分摄取。

　　3、加工食品

　　此外，加工品中的鱼饺、贡丸等含钠量也不少。譬如五颗贡丸含钠量为582毫克，几乎已达每日建议钠摄取量的四分之一。有些人习惯以贡丸拌炒大黄瓜片，医师建议不妨用肉丝、鱼片取代，才能发挥大黄瓜抗浮肿效果。

　　4、过咸的食物

　　水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。

　　5、难消化和易胀气的食物

　　如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

三、水肿吃什么好

　　1、水肿吃什么好

　　1.1、木瓜

　　木瓜含有的营养成分很是丰富，而且木瓜中含有的蛋白质可以分解酵素、番茄素，从而能够帮助分解肉脂，减轻胃肠的工作量，达到减肥的功效。

　　1.2、红豆

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂苷有很强的利尿作用，对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿，有不错的改善之效。

　　1.3、西瓜

　　西瓜含有一种氨基酸类的成分，叫做瓜氨酸，有不错的利尿功效，同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一，还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。将西瓜皮煮水饮用即可。

　　1.4、黄瓜

　　黄瓜具有减肥的功效是人人皆知的，因为黄瓜含有的大部分成分都是水，而且黄瓜皮中所含有的檞皮苷物质具有很好的利尿作用，自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。

　　2、水肿的食疗方法

　　2.1、红豆薏仁汤

　　做法：大名鼎鼎的瘦身红豆薏仁汤，没错。将红豆洗净泡水，大约半小时后红豆变软，捞出跟薏仁一起加水炖汤，煮至松软即可。

　　功效：红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分，但因为薏仁偏凉性，不适宜女生单独长期食用，配合温性的红豆，对身体就不会造成负担。

　　2.2、决明子粥

　　做法：纱布包好（用决明子水也可以）决明，和大米一起烧粥。

　　功效：通便清热，对预防和治疗痔疮有益。

　　2.3、速去水肿粥

　　材料：鸡矢藤60克、薤白60克、太子参35克，赤小豆50克、白扁豆20克、大米100克。　

　　做法：和大米一起煮粥，大火沸腾，小火煮一小时三十分钟。

　　功效：通阳化湿、健脾补气、利水养胃。

四、治疗水肿的偏方

　　治疗水肿的偏方

　　3.1、水煎麻黄

　　原料：麻黄12克，生石膏50克，生姜12克，红枣6个，炙甘草8克，苍术16克。

　　做法；水煎服，每日1剂，分2次服。本方宜肺利水，适用于一般以眼睑、头面先肿，进而上肢一颈部一胸部，渐及全身浮‘肿者。

　　3.2、水煎茯苓皮

　　原料：茯苓皮50克，泽泻12克，猪苓16克，白术、苍术各12克，大腹皮20克。

　　做法；水煎服，每日1剂，分2次服。本方健脾利水，适用于全身水肿以四肢较重，且肿部光泽，手按肿处凹陷易起。

　　3.3、水煎防己

　　原料：防己20克，黄芪32克，白术、茯苓各20克，薏苡仁50克，大腹皮20克。

　　做法：水煎服，每日1剂，早晚服。本方益气利水，适用于全身高度水肿，且常有腹水者。

　　水肿怎样饮食

　　1、清淡饮食，以“低”为准

　　造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习惯的重口、重油。因此，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。

　　2、饮食结构多元化，多吃排水利尿食物

　　单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以帮助排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜