冰糖银耳汤的功效 银耳汤的副作用

　　银耳属于真菌类的食用菌，是老少皆宜的一款健康滋补品，用冰糖炖银耳，能补肾壮阳，生津解渴，女性常吃还对皮肤起到氧化的作用，有美白养颜的功效。虽说银耳汤的功效很多，但是仍然会有一些副作用，下面小编就一一的为大家详细的介绍冰糖银耳汤的功效及副作用都有哪些。

　　冰糖银耳汤有什么功效

　　1、银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、各种矿物质、维生素、微量元素及肝糖。营养价值极高，能补充人体所需要的各种营养元素，常吃冰糖银耳汤，具有扶正强阳的功效，属于一种高级的滋养补品。银耳汤还具有解毒的能力，对肝脏起到保护的作用。

　　2、银耳汤中富含有大量的维生素D，青少年及老年人常吃，能预防钙质流失，对于补钙有很好的帮助。因其还富含了硒等微量元素，可以增强身体的免疫力，对抗肿瘤等疾病的发生。女性常吃银耳汤，能起到美容养颜、滋养肌肤的作用，因为银耳中富有纯天然的植物性胶质，对祛除脸部粉刺、黄褐斑等有很好的功效。

　　3、银耳中的有效成分酸性多糖类物质能增强人体的免疫力，对骨髓造血系统有很大的帮助;冰糖炖银耳中还含有大量的膳食纤维素，可以加快胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，促进消化，从而达到减肥的功效，还能预防便秘的发生。对于一些患有肿瘤需要进行放疗、化疗的人群也可以多吃银耳汤，能增强身体对治疗的耐受力。

　　银耳汤有什么副作用

　　银耳汤的功效虽多，但是任何食物都是具有两面性的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过并不是很明显，大家只需要注意一次不要吃太多就行。同时，一些患有外感伤风的人也不适合吃银耳汤，因为银耳属于清肺热食物;另外，在睡前也不适宜吃银耳汤，因为冰糖银耳属于甜食，会增加人体的血粘度，一些患有糖尿病的患者也应该忌食。

　　总而言之，银耳汤的营养价值是多过副作用的，大家平时只要小心食用，多了解一些食用禁忌即可。最后在告诉大家，冰糖银耳汤最好现煮现吃，是不能过夜的，因为过夜后的冰糖银耳汤营养成分就会大打折扣，并且还会产生有害的成分，因此，为了大家的身体健康，不建议食用过夜的冰糖银耳。