高铁的食物 这些食物竟是含铁最多的

　　我们的身体每天都需要各种各样的营养元素，其中最主要的就是铁元素，只有补充了充足的营养元素，才能够让我们的身体保持一个健康的状态，含铁量比较丰富的食物，除了大家比较熟悉的猪肝，牛肉以外，其实还有很多，下面小编就来给大家介绍一下哪些食物的含铁量是最高的，大家一起来了解一下吧!

　　鸡蛋黄的含铁量就很高，每100克鸡蛋黄里面含有七毫克的铁，尽管身体对于铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋吃起来和保存起来都非常的方便，而且鸡蛋黄里面又有着其他的营养元素，对于孩子来说是一种非常好的辅食，家长朋友们可以经常的给孩子做一些鸡蛋羹。

　　动物的肝脏里面也含有非常丰富的铁元素，而且还含有各种的营养物质，可以预防缺铁性的贫血出现，每100克猪肝里面都含有25克左右的铁，而且特别容易被人体吸收和消化，肝脏可以做成各种各样的美食，不管是老人还是孩子，都非常适合吃。

　　动物的血液里面含铁量也是非常高的，不管是猪血，鸭血还是鸡血，这些动物血里面的铁的利用率是12%，但是大家一定要注意这些动物血的清洁卫生，可以把动物的血加工成血豆腐，对于预防孩子和老人的缺铁性贫血都有着很好的效果。

　　上面给大家介绍的就是含铁量比较高的食物有哪些，现在大家应该也有所了解了吧，除了以上的这些食物里面含有丰富的铁以外，木耳，蘑菇，瘦肉，芝麻酱，各种的绿色蔬菜里面都含有非常丰富的铁，大家在日常的生活里面就应该要多吃一些上面的食物，可以预防身体出现缺铁性的贫血，今天小编就给大家介绍到这里了。