2017-06-25 06:45 来源:网友分享
食管是人们饮食的“第一通道”,据粗略计算,人的一生中至少有20多吨食物、饮料,通过这约40厘米的管道进入胃中。现代快节奏的生活,致使人们长期用餐“狼吞虎咽”,平均每次用餐仅5分钟左右,导致食管已失去正常蠕动功能,无法推动食物下咽。
上海远大心胸医院胸外中心主任王强对此解释到,进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,使其破溃,引发急性炎症。如果炎症在食管的上皮形成瘢痕,显然会影响其正常的运动功能,出现吞咽困难的情况就不足为怪了。
上海远大心胸医院胸外中心主任王强
如果觉得吞咽困难、食管炎只是“小毛病”,那么吃饭速度快、食物温度高容易诱发食管癌就是大问题了。因此,要预防食管癌,关键是要管好自己的嘴巴。
食管癌症状不容忽视
王强主任建议:
(1)不要吃过烫的食物,不要进食过快,不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。
(2)不要吃发霉的粮食,少吃酸菜。
(3)用漂白粉处理饮水,使水中亚硝酸盐含量减低,常服用维生素c,可以减少胃内亚硝胺的形成。
(4)如果你是生活在食管癌的高发地区,年龄在40岁以上的男性,平时有食用酸菜、饮酒等习惯,近期出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适,应尽快到上海远大心胸医院进行食管脱落细胞学检查、x线钡餐检查、食管镜与活组织检查,以便能够早期发现、早期治疗。
温馨提示:
改善饮食习惯,改良水源、土质等,不吸烟,少饮烈性酒,少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物;多吃具有防癌、抗癌作用的食物,如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪,勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。