御寒的食物有哪些_冬季如何御寒

一、冬季御寒的食物有哪些

　　在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力，维持机体组织正常功能，抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

　　温性食物

　　中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。相反，螃蟹、鸭肉、绿豆、冰糖、香蕉、黄瓜、西瓜、梨等凉性或寒性的食物最好少吃。

　　产热食物

　　低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　含碘食物

　　人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

　　含钙食物

　　医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，山芋、胡萝卜、藕、土豆、大葱等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也可增强人体抗寒能力。

　　含蛋氨酸食物

　　低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老人食用。

　　含维生素食物

　　低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

二、冬季如何有效御寒

　　俯卧撑。说到这个，估计大多数人只会拿它和健身联想在一起，不过个人觉得这也是个不错的御寒方法，我就有这个习惯，出门前，做一下俯卧撑，多少个就看个人能力吧，出门的时候还是觉得不那么冷了，健身御寒双丰收，而且方便，何乐不为呢？！

　　姜汤。姜汤对于着凉感冒有不小的功效，同样的，在冬季，喝点姜汤对于御寒也是有不小的功劳。

　　多吃胡萝卜。胡萝卜有助于御寒，估计很多人都不是很清楚，绝对没有吹嘘，不信可以去网上看看，保证你马上就回家买一大提回去吃。

　　护耳。戴个护耳，有很多人耳朵是很脆弱的，还有人耳朵会长冻疮，借用这些东西御寒应该不是太难实现。

　　多穿几双。估计有人会不喜欢这么做，但是多穿几双袜子总比你多穿几件衣服来得舒服吧，而且事实表明，脚如果暖和了，就会觉得整个身体都跟着暖和了，至于为什么，应该就是：确实就是能御寒。

三、冬季如何保暖

　　多喝水防内热产生

　　由于小雪的时候，气候比较干燥，所以人的皮肤和内心，都会异常干燥。因此喝水显得尤为重要，甚至是比夏天还要重要。但是需要注意的是，喝水尽量和热水，如无必要，一定要少喝或者不喝凉水，尤其是女性，否则很容易造成脾胃虚寒的情况出现。

　　多食热粥

　　一碗热粥，不但能够暖身，而且能够补充营养，尤其是做一碗营养丰富的热粥，更是美妙不可言。小雪气节的前后，吃饭方面可以多吃一些清淡的食物，这点主要是为了避免上火，而清淡的食物，肯定是以水果的蔬菜为主的，另外，也要吃一些蛋白质高的食物，比如说鸡蛋和排骨。

　　多吃叶酸食物防抑郁

　　小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。这个时候的人是非常容易感到抑郁的，因此冬季也是一些精神类疾病的高发季节，那么就要常食菠菜，苹果还有梨子等高水分的果蔬产品，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

四、冬季跑步着装注意

　　冬季跑步的三层着装原则：第一层是排汗。要让汗水很快通过衣服挥发或者传导出去，一般是涤纶或者特种涤纶。贴身的衣裤最好是运动型的，不建议穿纯棉的，否则等跑完，内衣吸足了汗，凉下来以后很容易感冒。第二层保暖。一般是涤纶或者特种涤纶做的抓绒，天气凉时用来保暖。第三层保护。防风、防雨、防雪、越野跑防刮擦，一般是涤纶做的风衣。

　　1、帽子

　　根据研究，头部的表面积占整个体表面积不到十分之一，然而在15℃时，人体所产生的热量有三分之一是从头部散失。在零下15℃时，即有四分之三的热量经由头部散失。所以在冬季选一顶防风御寒的保暖帽非常重要。如果气温低于-5℃，耳朵是重点保护的对象。能把耳朵包住的薄帽子或头巾是不错的选择。

　　2、快干紧身衣

　　身体的第一层保护膜。时下速干紧身衣裤成为跑步达人们首选的装备，轻薄又时尚。纯棉的衣物不建议运动时贴身穿着，虽然具有强透气性，但吸水性也很强，出汗后不易快干在低温的影响下会越跑越冷。

　　3、保暖轻盈的卫衣

　　有了第一层快干紧身衣对排汗的有效控制，跑友还可以配备一件防风御寒的“铠甲”——跑步保暖卫衣。在追求衣物简便超轻的基础上提供极佳的保暖性，使跑步时身体始终保持在恒定的温度，能帮助跑者摆脱寒冷牵制。

　　4、手套

　　手指是最难保暖的部位。低温情况下，身体四肢末端的供血量就会减少，灵敏度会减弱，使一般的操作变得困难。选择一款厚薄适中，具有良好的保暖能，并且灵活性很强的手套是很必要的。现在大多数手套的拇指都有电敏涂层，可以轻松划开智能手机。跑步时操控手机很方便。建议选用轻薄防风的手套。