秋冬养生小常识 秋季食疗养好肺

　　秋季五行属金，五色是白色、五脏是肺。五位是西。所以，秋季饮食营养要遵循四个原则：润燥、补肺、养阴、多酸。意思就是秋季天气依然干燥，人体容易缺水，所以要多喝水。肺是需要养的，秋天养肺正当时。中医讲滋阴养阳，秋季是最适合滋阴的，秋季各种疾病也很多，多吃酸的补充足够的VC，可以增加抵抗力，还可以促进食欲。

　　一、选择莲藕是润燥最好的食物。莲花美丽，莲藕更有营养。莲藕不仅可以开胃清热、润燥止渴、清心安神。它还含有植物蛋白质、维生素以及淀粉等营养成分，可增强人体免疫力。还含有丰富的铁、钙等微量元素，有明显补血补气的功效，

　　莲藕怎么吃都非常的有营养，作为水果生吃，可以做成蜜汁莲藕，味道甘甜、清凉入肺;这可是是秋令非常美味甜品呀;如果和排骨一起炖汤，莲藕排骨汤可是健脾开胃、营养丰富，最适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　二、以色补色选杏仁。杏仁色白与肺属白色刚好登对。所以，秋季想补肺的朋友首选杏仁，做一款杏仁薏米粥喝，那绝对是美味而且润肺，喝完会感觉神清气爽。当然，润肺的还可以选择梨、银耳、百合等。

　　三、蜂蜜养阴最当时。进入秋季最重要的就是养阴，首选就是蜂蜜。味美甘甜。而且蜂蜜本身就是采百花之娇蕊，拥有“百花之精”的美名。中医理论认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，蜂蜜雪梨就是最好的饮品，做法很简单，将雪梨去皮，倒入蜂蜜封盖蒸熟。

　　以上三种补肺最好，同时秋天要少吃甜的多吃酸的。酸的水果以葡萄和青色的秋橘更佳。眼下的葡萄是最多的时候，不过不要吃那种很甜的提子，而是选择巨峰葡萄更好。还有那种绿皮的橘子，吃上一口真是生津解渴，够酸，越是酸的水果VC的含量就越丰富。