西红花的功效与作用 食疗建议

　　西红花其实就是藏红花、番红花，它是中国名贵的中药材也是世界上最昂贵的香料。西红花主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，大约在明朝时西红花就传入中国，现在，在中国浙江等地有西红花栽培。

　　西红花作为一种名贵的中药材，我国中医认为它味甘，性平，无毒，可以补血活血，对于心忧郁积、气闷不散，以及胃病、黄胆、麻疹、调经、发热、、肝脾肿大等病症有很好的治疗效果。现代医学研究表明，西红花具有抗血凝的作用。它具有良好的止血作用。对于大出血的病人是救命药。第二，它具有兴奋子宫的作用，使得子宫节律性收缩，子宫的紧张性与兴奋性也因此被提高，若大量使用西红花则会出现时子宫痉挛性收缩的现象。第三，它具有降血压的作用。第四，它具有治疗肾炎的作用。第五，它具有抗肿瘤的作用，可以提高人体免疫力。第六，它可以调高人的记忆力，增强人的学习能力。

　　西红花的服食建议：第一，将干净质量好的西红花晒干后磨成粉，每次取粉0.2克吞服。第二，若是吞服不下，可以用水送服西红花粉，或者将它加入水中，然后喝水。第三，西红花可以作为一种调味品出现在我们的餐桌上。比如，我们可以用西红花来蒸鸡蛋，可以在炒饭或者炒菜的时候加入一些西红花调味或者染色。第四，西红花可以用来泡酒，然后每天喝少了西红花酒来养身。

　　西红花作为一种名贵药材，也有要注意的禁忌。第一凡是怀孕的妇女不能服食西红花，不然会引起流产。第二，凡是没有血瘀血滞的患者不要吃西红花，不然会造成皮肤溃疡，不利于人体健康。第三，西红花不能过量服用，不然会出现经兴奋过度，出现头晕、失眠的症状。

　　所以为了我们人体健康着想，我们要时刻记住西红花的禁忌，知道孕妇、经期女性和凡是没有血瘀血滞的患者不要吃西红花，不然会不利于人体健康。然后我们可以在生活中根据个人具体情况，选择西红花的服食方法，来保养我们的身体。