赤小豆图片 赤小豆的功效与作用

　　赤小豆，就是人们通常所说的“饭豆”，含有淀粉，是大家生活中不可缺少的高营养杂粮类食物。赤小豆并不是红豆，大家一定要正确的区分开这两种食物。赤小豆常被人用来做药进行调理身体，有很好的除湿、消肿、止吐等功效。今天，小编就给大家简单的介绍一下赤小豆的功效与作用.

　　1、利尿消肿

　　赤小豆具有很好的利尿消肿作用，因为其含有丰富的皂角甙，可以刺激肠道，把体内的毒素和多余的水分清楚，促进血液中的新陈代谢，因此，可以起到利尿、消肿的作用。对于肾脏性水肿、脚水肿等有一定的效果。可以将赤小豆煮成汤一起食用，对肾脏、心脏、肝脏等原因引起的水肿有很好的缓解作用。

　　2、祛压降脂

　　赤小豆可以很好的降低血压、血脂，还能调节血糖功能，使人体的血压得到控制，毛细血管得到扩张，血粘度降低，改善身体微循环。

　　3、通乳生乳

　　赤小豆对于刚生完孩子的女性来说可以起到很好的通乳、补身体、促康复的功效。产后吃赤小豆煲骨头汤，可以补气、补血，还可以催乳。

　　4、解毒、抗癌

　　常吃赤小豆可以清理身体里长期淤积的毒素，抑制癌细胞的生长和扩散，使身体更健康。

　　5、预防便秘

　　赤小豆中含有很多膳食纤维，对便秘有很好的治疗作用，坚持吃赤小豆，可以润肠通便、预防结石。

　　6、健脾利胃

　　赤小豆可以煮成粥吃，对于脾胃虚弱者可以起到健脾胃、利水湿的功效。对于小便不顺、腹泻的患者也可以常吃。

　　7、增强机体免疫功能

　　赤小豆中含有丰富的蛋白质及微量元素等营养物质，常吃可以增强身体的免疫功能，提高身体对疾病的抵抗力。

　　除了上述介绍的7个功效之外，赤小豆还可以预防骨质疏松，因为赤小豆的皮含有色素成分的多酚，可以改善骨质疏松，将赤小豆与红豆糯米一起烹饪，多酚可以被身体很好的吸收。