过度补钙的影响 补钙的食物有哪些

一、补钙过量有哪些影响

　　大多数中国人都知道要补钙，但是补钙的剂量却不一定合理。有些人听风就是雨，人家说补钙好就无限度的补，其实补钙过量了会对人体产生危害。

　　过分强调高补钙，譬如每日补钙超过4000mg且持续时何较长，便可能产生一些副作用，例如高钙血症。高钙血症主要对神经肌肉系统、骨胳系统和泌尿系统产生不良影响。所以，患者可出现倦怠、软弱无力、嗜睡健忘及骨痛症状；尤其是血钙过高致多量尿钙排出，伴随水分钓丢失、患者常有多尿、口干；且尿结石的发生率也很高，而尿路结石可引起尿频、血尿、肾纹痛和反复尿路感染、治疗不及时会造成严重肾损害。被大家议论的比较多的是长期大量补钙引起便秘、肾功能不良、患者由于钙的排泄受影响而形成肾结石。

　　在诸多摄入过量钙可能产生的不良作用中，有三个尤其要注意：

　　1.增加肾结石的危险性。曾患过结石或目前仍有结石的患者，应尽量避免一次性摄取钙含量过高的食物。

　　2.奶碱综合征。典型症状包括高钙血症、碱中毒和肾功能障碍，其严重程度取决于钙和碱摄入量多少和持续时间。

　　3.钙和其他矿物质的相互干扰作用。钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用，高钙摄入会影响这些必需矿物质的生物利用率。故有缺铁、缺锌症的患者补钙时，应以食补为主或同时补充这三种元素。

　　因为补钙过量是有副作用的，因此在补钙的过程中千万不能盲目，否则可能会对身体造成无法挽救的伤害。

二、哪些食物能补钙

　　乳类与乳制品 :牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。

　　鱼虾蟹类与海产品 :鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋 :羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　豆类与豆制品 :黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 （ 100克豆腐于可补充 200毫克钙 ）、豆腐皮、豆腐乳等。

　　蔬菜类 :芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类 :柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。

　　另外，食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。

三、给孩子补钙的六大注意事项

　　1、补钙剂量是否足够。

　　很多家长在给孩子补钙的时候只知道孩子吃了钙，而不知道吃了多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长，还会让孩子错过补钙的最佳时间，无法为骨骼“储存”更多的钙。

　　2、维生素D摄入是否足够。

　　缺少维生素D，吃再多的钙也吸收不了多少，骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳，孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而秋冬季节日光照射不充足，孩子户外活动少，应注意额外补充一些维生素D，但每天补充的总剂量不宜超过800国际单位。

　　3、膳食是否有影响。

　　膳食中食盐含量较高或大量吃高蛋白食物，会使钙从尿中的丢失增多；高脂肪饮食，大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品会影响钙的吸收与排泄；食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收。菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物，用热水烫过后再吃比较好。

　　4、补钙、补铁、补锌的产品应分开服用。同时服用会相互影响吸收。

　　5、何时补钙？

　　补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用，这样补钙效果最佳。

　　6、不宜将钙片溶入奶中服用。

　　这是因为过多的钙离子会使牛奶出现凝固现象。

　　另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象就会更加明显。而且奶制品含钙量较高，孩子一次服用大量的钙吸收不了，反而会影响补钙的效果。

四、婴儿宝宝补钙勿过临界期

　　对孩子的进补，其中补钙尤为重要，但小儿补钙、选钙均有标准可参考，不能盲目选择。

　　由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同，所需补充的矿物质也不同，因此，要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人，尽量选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品。其次，把握宝宝补钙的理想时机。医学上把婴幼儿期称为“补钙的临界期”，过了临界期，即使补充再多的钙元素，也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。如宝宝已有诸如“佝偻病、X型腿、O型腿”等缺钙症状时，一定要及时接受诊治，不能一味依靠补钙。

　　婴幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。除此原因外，早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿，身体更容易缺钙。