哺乳期补钙吃什么好 4款食谱让你补足钙

2017-03-02 12:15 来源:网友分享

一、哺乳期妈妈们要怎么补钙

  母乳可以说是婴儿生长需要的最理想食品,营养丰富,而且各种营养素比例搭配合理,尤其是钙磷比例合适,易于新生儿吸收;促进婴儿智力发育;它还含有珍贵的抗体,可以提高婴儿的抵抗力。因此,世界卫生组织和我国政府都大力提倡母乳喂养。但是,如果哺乳期缺钙,可能会出现胎儿发育迟缓、佝偻病、牙齿脱落、骨质疏松、糖尿病、外伤出血不止及各种过敏性疾患。因此,在哺乳期补钙是非常重要的。那么,在哺乳期,妈妈们要怎么补钙呢?

  其实,哺乳期钙的补充可以通过食补和药补两个方面双管齐下。食补方面主要是要多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。

  例如:牛奶含钙比较丰富,吸收也充分。动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,紫菜、菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃;骨头汤加醋熬制,均可增加吸收率。而且哺乳期要少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。

  还要多晒太阳,因为太阳中紫外线照射皮肤可促进人体维生素D合成,而维生素D主要作用是调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。

  一般来说,膳食中的钙并不能完全满足哺乳期妈妈的需求,所以在保证充足的肉、蛋、奶、豆制品等食物品种的同时,哺乳期间妈妈最好能每天额外再通过一些补钙产品补充500--600毫克的钙,也就是药补了。一般就是食用钙片了。

  刚刚我们说到,哺乳期妈妈要通过食补和药补两个方面进行补钙,而药补方面一般就是吃钙片。那么,什么钙片适合哺乳期妈妈食用呢?在这里推荐一款钙片,那就是钙尔奇D钙片。

  钙尔奇D是美国惠氏-百宫制药有限公司出品的,是全球医生推荐最多的钙制剂品牌。钙尔奇D的主要功能是预防和治疗由于钙和维生素D缺乏所引起的疾病,如骨质疏松症、骨折、佝偻病、妊娠及哺乳期妇女缺钙。它主要是促进钙、磷在肠内的吸收,并促进骨骼的正常钙化。

  钙尔奇D每片含主要成份碳酸钙1.5克(相当于钙600毫克),维生素D125国际单位。用法主要是一次一片,一天一至两次。

  但服用钙尔奇D还是要注意以下事项:一是幼儿慎用。二是高磷血症伴肾性佝偻病者禁用。三是动脉硬化,心、肾功能不全者慎用。而且钙尔奇D也不可以长期服用,因为可能会引起维生素D中毒伴高钙血症的不良反应。

  钙尔奇D的价格还是比较合理的,换算起来的话,一般一片就一元,规格大的话一般是不用一元的。而且在药店都可以买到,也可以到网上一些比较有口碑的药店购买。

二、哺乳期补钙食谱推荐

  1、骨汤烩酿豆腐

  原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

  制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

  本菜中几种主要原料都是很好的补钙 食品 ,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。

  2、奶酪蛋汤

  原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

  制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。

  西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。

  3、豆焖鸡翅

  原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

  制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。

  黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。

  4、华彩鱼肉

  原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

  制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。

  嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌.

三、哺乳期不能吃的东西

  1、冷饭

  冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为“热行寒滞”,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。

  2、辛辣、刺激性食物

  如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。

  3、腌制的肉、鱼

  一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。

  4、油炸食物、脂肪高的食物

  这类食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对健康不利。

  5、麦乳精

  因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对宝宝健康不利。

  6、巧克力

  哺乳期是可以吃巧克力的,但是一定要注意一个量,这个根据每个女性的身体体制和宝宝年龄来定。而过多吃巧克力就对新妈妈和宝宝都有害,巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。

  7、药物

  对哺乳妈咪来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝贝受到影响,但仍建议哺乳妈咪在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。

四、哺乳期能喝酸牛奶吗

  酸奶是一种很好的营养类饮品。专家说不管是从营养角度还是从吸收角度看,酸奶都是最好的选择,其营养价值高且利于吸收,对宝宝也有其一定的功效。

  不过需要注意的是酸奶要在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保存的不好,酸奶会变坏,而且酸奶中的生长菌、酵母或芽孢杆菌都会变质,这样酸奶就不能食用了。所以产妇在哺乳期喝酸奶之前,一定要把酸奶放置常温后才能喝,太凉的不要喝,对产妇和婴儿都不好。

  在哺乳期间最好少喝酸奶,主要是因为酸奶是鲜奶经乳酸菌发酵制成的, ph值较低且反酸,说明胃酸多不宜喝酸奶。不过可以在饭后适量的喝些酸奶。

  如果产妇容易出现便秘,酸奶中的益生菌则可以缓解便秘,有利于肠胃的通畅。酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

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