剖腹产后饮食的禁忌 如何合理安排产后的饮食

2016-12-17 10:55 来源:网友分享

一、剖腹产妈妈的饮食禁忌

  1.避免吃寒凉生冷食物

  生寒食物和凉性食物都不利于气血的充盈,不仅损害脾胃,影响消化吸收,更会使恶露和淤血堆积在体内,不易清除。所以产后妈妈们应多多食用温性食物滋补调理身体,使气血得以畅通。

  2.避免吃过硬、不易消化的食物

  坚硬及肥腻的油炸等食物的消化需要强大的肠胃功能,而妈妈们产后缺少足够的运动,肠道蠕动缓慢,肠胃的消化功能大大降低,这些过硬难消化的食物则会成为妈妈们的消化负担,造成便秘、消化不良等恶果。

  3.避免吃辛辣刺激性食物

  辛辣类食物由于口味过重、刺激性较强,食用后会导致妈妈们因过热发汗而损耗气血变得身体虚弱,也会因此伤害津肺继而患上热性病症,既不利于消化排便也影响了优质乳汁的分泌,在一定程度上会影响宝宝的健康成长。

  4.避免吃或喝冷饮

  冰镇过后的饮料或食物具有较强的刺激性,对肠胃带来伤害的同时对牙齿也是一种受损,并且可能会造成寒气入体难以驱除的情况。

  5.尽量控制盐的摄入

  产后妈妈盐分的摄入不能过多也不能过少,腌制类的食物很容易造成摄入盐分过多而失调,所以要尽量少吃,避免出现产后水肿的情况。

  6.避免吃得过饱

  产后因有伤口,肠胃蠕动较慢,不宜吃得过饱以防腹胀和消化不良。

  7.避免吃反季节蔬菜水果

  反季节水果与当季水果相比,口感和营养含量都较差。另外,这类水果中可能含有催熟剂,会降低奶水质量,从而影响宝宝的健康发展。

  8.避免吃酸涩收敛食物

  菠菜、泡菜、乌梅、石榴等酸涩类食物会使血管收缩,导致气血不畅通,阻碍了淤血和恶露的排出,因而产后新妈妈要尽量避免食用这类食物。

二、剖腹产饮食安排

  因为剖腹产的妈妈比自然生产的妈妈经历更多,诸如开腹、麻醉等医疗手段的痛苦,所以剖腹产妈妈们的产后营养要求也要比正常分娩的妈妈们要更高。

  1.防止便秘

  经历过剖腹产的妈妈会因为肠道蠕动变缓而造成排便不畅通。为了缓解便秘,建议妈妈吃帮助身体排气的流质食物,从而避免腹胀,有助于肠道蠕动,萝卜汤就是很好的选择。

  2.排气

  剖腹产后,妈妈如果开始排气了也就意味着可以吃一些类似汤面、烂饭、营养粥等的半流体食物了,既利于消化也易于营养吸收。含糖量和含淀粉量较高的食物以及大豆和豆制品都容易发酵,产生气体,造成腹胀不利于产后排气,所以新妈妈最好少吃或不吃。

  3.注意过渡

  饮食上要根据体质来慢慢改进,一开始为流质食物再到半流质食物,最后慢慢地开始吃普通食物。

  (1)术后24小时,流质食品如煲汤、稀饭、迷糊、藕粉和果汁等可以成为新妈妈们的首选食物,但要注意进食分7次左右完成。

  (2)术后48小时,为了保证营养的充足吸收,鱼、肉、猪肝等都可食用,但要捣成泥状与烂饭烂面作为半流质食物食用,进食分4次或5次完成。

  (3)术后72小时,普通食物可放心让新妈妈们食用,尤其要多摄入蛋白质、维生素和铁、锌等微量元素,从而利于妈妈们产后的恢复以及宝宝们营养的吸收。

三、剖腹产妈妈吃什么好

  1.水果类

  水果富含多种维生素和矿物质,在产后可以适量多吃以下水果:

  (1)香蕉:富含的纤维素,有助于肠道蠕动,帮助通便。香蕉中丰富的铁含量还能够补血。

  (2)葡萄:生津利便,补气益血,微量元素铁的含量高,葡萄干更甚,是补血佳品。

  (3)橘子:橘肉富含VC,可预防产后出血,而橘络、橘核能通乳。

  (4)苹果:含多种维生素,有宁心安神,生津止渴,健脾养胃,利于通便的功效。

  2.蔬菜类

  (1)莲藕:蛋白质、VC、氧化酶成分和糖分的含量均比较高。能够清热除烦、止泻通便、开胃健脾等。

  (2)金针菜:蛋白质和胡萝卜素的含量非常可观,有宁神、利便、通乳之功效,是很好的产后调理品,但不能鲜食。

  (3)黄豆芽:含有丰富的维生素、蛋白质,有助于改善高血脂、大便秘结等情况。

  (4)莴笋:含有丰富的钙、铁、磷元素和维生素等营养成分。可强健骨骼、提高骨质、保护牙齿,促进消化。

  (5)萝卜:胡萝卜素及维生素丰富。不但对夜盲症和胆结石有很好的防治效果,还利于吸收营养,保健身体。

  3.鱼肉类

  (1)鲫鱼:补脾温胃,清火祛湿,补血化肿,有利于血液的流通,减少心脑血管疾病的发生概率。

  (2)黑鱼:高蛋白低脂肪,含有数量可观的B族维生素和微量元素。能改善贫血体虚之症,利与营养的吸收。

  (3)鲤鱼:健胃通乳,清热解毒。与冬瓜煮汤能消肿治炎,与猪蹄煲汤可增乳通络,与川贝同煮可止咳平喘。

  4.补品类

  (1)红糖:富含铁元素,起补血作用并利于排出尿液。为防止血性恶露的出现,饮用期在10天之内。

  (2)鸡蛋:1天吃5个左右,既利于新妈妈体力的恢复、营养的吸收,也不会造成蛋白质的浪费。

  (3)肉汤:富含蛋白质、矿物质等营养物质,有促食欲、泌乳的功效。

四、剖腹产后食谱推荐

  · 栗子莲藕汤

  食材:栗子,莲藕,葡萄干,调料。

  做法:

  (1)用水洗净莲藕表皮,清除表面褐色薄膜后用刀将藕切成均匀薄片,舍去藕节。把栗子的壳和膜去除。

  (2)将洗净处理后的莲藕和栗子入水,大火煮开后转为中火炖煮40分钟。

  (3)在汤中撒上葡萄干煮,4-6分钟后添加调味料,完成。

  功效:益气,健脾胃,清热凉血。

  · 鲫鱼砂锅

  食材:鲫鱼,玉兰片,蘑菇,豆腐,姜,蒜,葱,泡红椒。

  做法:

  (1)玉兰切片,豆腐切块,鲜蘑菇切成两半,用水冲洗掉杂质后搁进砂锅。

  (2)然后把姜、蒜、葱、泡红椒洗干净切好。

  (3)刮除鱼鳞、掏出鱼杂鱼鳃后用温水清洗,油锅热后搁入鲫鱼,煎至鱼皮稍稍焦黄。

  (4)取锅,放入油,把姜、蒜,葱,泡红椒放入锅中炒。倒入清水,鲫鱼下锅,煮滚后撇去浮在汤上的杂质,加料酒,将汤烧至白色后加入鸡精、胡椒粉等调味料即可。

  功效:抗病补虚、活络下乳。

  · 素炒萝卜丝

  食材:白萝卜,葱,姜,调料。

  做法:

  (1)将白萝卜洗干净,把皮去掉,切成细丝,把葱、姜都切成末。

  (2)开火热锅后倒入花生油,等到油六成热放入葱、姜末炒出香味。

  (3)切好的丝状白萝卜炒软不发白。

  (4)倒入适量的水,萝卜丝中火炖至软蹋后转大火收汁。

  (5)按自身口味加盐、味精、糖等调味料,最后翻炒两下使味道均匀后即可撒上葱花装盘。

  功效:通气排废、清热解火、利肝脏、促消化。

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